地摊烤鱼技术培训

【课程介绍】

吃鱼的消费群体非常多，腌制一个小时的鱼，烤七八分钟就滋滋冒油，皮香肉嫩，吸引了一大批消费者前来打卡。一条烤鱼19.9的惊爆价，在这个大环境下，大家手头都很紧张，这个价格是非常有诱惑力的。下班路上买一条、小伙伴不想在家做饭也可以买，用餐场景灵活。还有各种配菜可以加，轻松解决了晚上谁做饭、谁刷碗的问题。

【课程安排】

理论学习

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解

1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

【学校介绍】

食为先创立于2008年，隶属于食之盟体系，是专注小吃技术研发和标准输出的小吃实训连锁机构。