福建肉片技术培训课程

【课程介绍】

福建肉片是用猪肉和淀粉等作为原材料，猪后腿上的瘦肉比较适合做福建肉片，这样做出来的肉片才会松而韧，口感特别好，其他的瘦肉品质则要次得多。单单是肉片的话未免有些寡淡，可以加上一些紫菜、葱花或者香菜这些配菜才增加福建肉片的味道与层次感。

【学习内容】

【培训方式】

本中心所授福建肉片技术，老师示范教学，学员自己动手操作，不限定学习时间，反复练习。

【课程**】

1、多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，**教学质量；

2、注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；
3、经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路；
4、教理论，重实践，反复练习；
5、提供开店辅导，助力轻松创业。

【师资力量】

马师傅

技术经理

厨师简介：多年从厨经验，实战经验丰富，技术好，教学以品种多样化，现任食为先“特色粉面”的培训师。

擅长项目：重庆酸辣粉、桂林特色米粉、津市牛肉粉、螺蛳粉、衡阳鱼粉、原味汤粉王、炒粉炒饭、木桶饭、盐焗鸡、东莞大包、客家肉丸、河南烧饼等项目。

【学校简介】

“食为先”小吃实训中心隶属于东莞食尚部落饮食管理服务有限公司，各地数十大分校同时开课，师资团队规模强大，授课师傅实操教学！成立多年来以系统、完善的小吃餐饮培训教学服务赢得了广大学员的肯定，学员遍布各地。至今食为先培训学员数量在不断攀升，众多学员已实现自己的创业梦想。