千里香馄饨专业培训课程

【课程介绍】

食为先千里香馄饨创造了“皮薄、个大、馅多、味美、汤浓、汁鲜”的特色馄饨。 千里香馄钝”采用正宗配方，用海鲜和香辛料经二、三个小时精心熬制而成。它营养丰富、香甜爽口、味道鲜美、富有弹性、皮薄馅大、香气扑鼻、口齿留香。

【学习内容】

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

【培训方式】

本中心所授千里香馄饨技术，老师现场实操教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，学会为止。

【课程**】

1.食为先千里香馄饨“皮薄、个大、馅多、味美、汤浓、汁鲜”；

2.产品香气扑鼻、口齿留香，冲汤时飘香满街、诱人食欲，顾客闻香而来。

3.口味突出头香与尾香，头香让食客吃一次就能引发食欲，尾香让食客吃后久吃不厌；

4.食为先专注小吃实训很多年，经历过好多位已在开馄饨店的老板上门进修技术，市场口碑不错；

5.食为先总部旗下拥有一家自己的云吞皮、饺子皮、面条加工厂，对标准化的掌握我们更有优势。

【师资力量】

王师傅

高级技术经理

厨师简介：博学多才，讲课详细、专业、又给人的感觉很放松，深受学员的欢迎。

擅长项目：馄饨、原味汤粉、灌汤包、章鱼小丸子、酸辣粉、肉夹馍、卤肉卷、荆州烧饼、早餐油条、肠粉、生煎包、炒粉炒面、粥粉面、东莞大包、包子馒头、小笼包等。

【学校简介】

“食为先”小吃实训中心隶属于东莞食尚部落饮食管理服务有限公司，各地数十大分校同时开课，师资团队规模强大，授课师傅实操教学！成立多年来以正宗、系统、完善的小吃餐饮培训教学服务赢得了广大学员的肯定，学员遍布各地。至今食为先培训学员数量在不断攀升，众多学员已实现自己的创业梦想。