薯塔制作技术培训课程

【项目介绍】

薯塔是一种源自于南非的美食,又称旋转薯塔，开心薯塔，像一阵旋转风一样，流行于台湾及大陆，薯塔是用整个的土豆，利用特制的机器切成螺旋形片状，经处理剂处理后，再穿上竹签拉展开后达到30公分长，在经炸制定型销售的，有绿茶、香蒜、孜然、香菇、葱烧、肉桂、咖哩、鲜虾、海鲜、烤肉、等数十种风味调料。

【课程说明】

传授全套技术，所有原料、设备全套老师都会告诉学员开店附近的进货渠道。

【教学内容】

食为先特色小吃薯塔技术教学内容包括：

1、机器设备的认识和原材料的挑选以及香料的区分；

2、各种特香撒料的制作与保存方法；

3、薯塔机的使用与维护，怎么样快速穿出薯塔；

4、薯塔密制挂糊的浓稠度调整与注意事项；

5、油温的掌握，怎么使薯塔炸出来更加酥脆与撒料的手法；

【课程优势】

食为先特色薯塔技术独特优势：

1、项目投资设备少，可摊可店灵活性强，一年四季均可售卖；

2、傻瓜式操作，上手方便易学；

3、造型独特，食材新鲜，口味多样化，口感香脆酥，非常受大众人群的喜爱；

【培训方式】

老师现场实操教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，学会为止。

【培训优势】

1.多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，教学质量；
2.注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；
3.经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路；
4.教理论，重实践，反复练习，学会为止；
5.提供开店辅导，助力轻松创业。

【学校简介】

食为先创立于2008年，隶属于食之盟体系，是专注小吃技术研发和标准输出的小吃实训连锁机构。

【创始人介绍】

成锡钧

军人出身

曾在500强企业任职

小吃实训标准化开创先锋

精通餐饮企业顶层框架、商业模式设计

【就业帮扶实力见证】

机构介绍

【学校优势】

连锁小吃实训：连锁小吃实训品牌食为先在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地已拥有数十家分支机构

实操培训：现场实际操作，师傅实操教学，学员自己动手操作，反复练习

业界丰富经验：多年专注小吃餐饮实训，技术实战培养众多学员开店

技术配方：超千人实力师资团队，全程实操指导，技术配方无保留

热门开店项目：已开放300多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你

开店课程:定期在食为先总部开设《餐饮选址及网络推广》策略班

【校区分布】

校区分布

【校区环境】