正规特色泡菜技术培训班

【作品展示】

【学习内容】

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

【适合人群】

本套课程适合对湘西泡菜感兴趣，有想开湘西泡菜店的创业者报名学习。

【课程特色】

食为先湘西泡菜卖点有哪些？

1、风味泡菜：自然爽脆，香辣适口，可配餐，可下酒，易消化，爽胃口，吃出健康；

2、独特的配料：秘制香料粉的制作，秘制辣椒油制作；

【教学内容】

食为先湘西泡菜教学内容包括：

1、食材选择，青皮萝卜，红皮萝卜，白萝卜，子姜，大白菜，鸡爪等；

2、配料准备，老坛水的调制与操作方法，食材的预处理及保管方法；

3、香料调制，辣椒油的制作以及香料粉的配制；

4、食材处理的流程，晾晒，控水以及腌制；

5、经验学习，泡菜的售卖方式与搭配；

【学校简介】

食为先创立于2008年，隶属于食之盟体系，是专注小吃技术研发和标准输出的小吃实训连锁机构。

【创始人介绍】

成锡钧

军人出身

曾在500强企业任职

小吃实训标准化开创先锋

精通餐饮企业顶层框架、商业模式设计

【就业帮扶实力见证】

项目介绍

【学校优势】

连锁小吃实训：连锁小吃实训品牌食为先在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地已拥有数十家分支机构

实操培训：现场实际操作，师傅实操教学，学员自己动手操作，反复练习

业界丰富经验：多年专注小吃餐饮实训，技术实战培养众多学员开店

技术配方：超千人实力师资团队，全程实操指导，技术配方无保留

热门开店项目：已开放300多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你

开店课程:定期在食为先总部开设《餐饮选址及网络推广》策略班

【校区分布】

分店

【校区环境】