青岛中餐川菜（川菜山东改良）烹饪技巧培训课程

【课程简介】

川菜即四川菜肴，是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。川菜三派的划分，是在已有定论的上河帮，小河帮，下河帮的基础上，规范化完整表述为:上河帮川菜即以川西成都、乐山为中心地区的蓉派川菜;小河帮川菜即以川南自贡为中心的盐帮菜,同时包括宜宾菜、泸州菜和内江菜;下河帮川菜即以重庆江湖菜、万州大碗菜为代表的重庆菜。三者共同组成川菜三大主流地方风味流派分支菜系，代表川菜发展最 高艺术水平。2017年9月28日，眉山被中国烹饪协会授予"川厨之乡"的称号，眉山菜成为川菜的代表。

【课程设置】

学习周期：4-6周

课程费用：3900元

【课程内容】

【教学现场】

【教学**】

确保每位学员都能够扎实的学好技术，每位老师都能够认真的教好每一个学员。学员成绩优秀、品质优良会予以表彰，调皮贪玩、扰乱教学秩序的学校坚决抵制。多年来在我校执行严谨的考核管理模式下，学员毕业一次性达标率超过95%，用人单位面试成功率连续三年达到98%。毕业学员就业平均收入达到3500元以上，学员最 高月收入突破10000元，创业学员最 大营业面积超过2800平米。

我校有单独的部门负责就业联系、薪金洽谈、就业档案管理、就业人员联谊活动以及维权等工作。全国各地的学员到学校后既签订就业培训协议。既确保了顺利就业渠道，又要在他们就业后按时举办联谊活动、创业成功典型讲座等活动，以推动青年朋友的健康发展和在青岛的生活热情。在当前高校毕业生就业竞争日益激烈、难度加大的形势下，经我校培训毕业的学员却一路走俏，成为社会上的抢手人才，就业前景十分看好。历年来在我校结业的学员，均全部得到安置，并且由就业单位免费管吃、管住，生活待遇相当好。

【作品展示】

【学校背景】

青岛德利丰学校成立于2002年，占地20亩，教学面积一万五千平米，独立校院，院内分为教学楼、实训楼与学员公寓楼，学校位于青岛市长沙路68号，与重庆南路交叉，地理位置优越，交通便利。主要服务于全国各地青年的就业创业工作，让青年人能够在自己喜欢的专业舞台上创造出辉煌的事业、让更多的有志青年实现创业。

【学校简介】

隶属青岛市市北区青年就业创业服务中心旗下的青岛德利丰职业学校成立于2002年，该中心主要服务于全国各地青年的就业创业工作，让青年人能够在自己喜欢的专业舞台上创造出辉煌的事业、让更多的有志青年实现创业。

【学校环境】