青岛本帮菜（鲁菜胶东菜大师）专业打造培训班

【课程背景】

经过长期的发展和演变，鲁菜系逐渐形成包括青岛在内，以福山帮为代表的胶东派，以及包括德州、泰安在内的济南派两个流派。并有堪称“阳春白雪”的典雅华贵的孔府菜，还有星罗棋布的各种地方菜和风味小吃。胶东菜擅长爆、炸、扒、熘、蒸；口味以鲜夺人，偏于清淡；选料则多为明虾、海螺、鲍鱼、蛎黄、海带等海鲜。其中名菜有“扒原壳鲍鱼”，主料为长山列岛海珍鲍鱼，以鲁菜传统技法烹调，鲜美滑嫩，催人食欲。其他名菜还有蟹黄鱼翅、芙蓉干贝、烧海参、烤大虾、炸蛎黄和清蒸加吉鱼等。

【课程设置】

学习周期：4-6周

课程费用：3900元

【课程内容】

【教学现场】

【教学**】

确保每位学员都能够扎实的学好技术，每位老师都能够认真的教好每一个学员。学员成绩优秀、品质优良会予以表彰，调皮贪玩、扰乱教学秩序的学校坚决抵制。多年来在我校执行严谨的考核管理模式下，学员毕业一次性达标率超过95%，用人单位面试成功率连续三年达到98%。毕业学员就业平均收入达到3500元以上，学员最 高月收入突破10000元，创业学员最 大营业面积超过2800平米。

我校有单独的部门负责就业联系、薪金洽谈、就业档案管理、就业人员联谊活动以及维权等工作。全国各地的学员到学校后既签订就业培训协议。既确保了顺利就业渠道，又要在他们就业后按时举办联谊活动、创业成功典型讲座等活动，以推动青年朋友的健康发展和在青岛的生活热情。在当前高校毕业生就业竞争日益激烈、难度加大的形势下，经我校培训毕业的学员却一路走俏，成为社会上的抢手人才，就业前景十分看好。历年来在我校结业的学员，均全部得到安置，并且由就业单位免费管吃、管住，生活待遇相当好。

【学校背景】

青岛德利丰学校成立于2002年，占地20亩，教学面积一万五千平米，独立校院，院内分为教学楼、实训楼与学员公寓楼，学校位于青岛市长沙路68号，与重庆南路交叉，地理位置优越，交通便利。主要服务于全国各地青年的就业创业工作，让青年人能够在自己喜欢的专业舞台上创造出辉煌的事业、让更多的有志青年实现创业。

【学校简介】

隶属青岛市市北区青年就业创业服务中心旗下的青岛德利丰职业学校成立于2002年，该中心主要服务于全国各地青年的就业创业工作，让青年人能够在自己喜欢的专业舞台上创造出辉煌的事业、让更多的有志青年实现创业。

【学校环境】