南宁鸡蛋仔技术培训班
【项目背景】
鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一,是华夫饼的一种变体。台湾称鸡蛋糕,又称鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时口感特别弹牙。
【课程内容】
1.鸡蛋仔原料的选择购买;
2.原材料的详细配比;
3.操作流程,操作标准以及操作要点。
【课程优势】
1、报名福利,限量礼品免费赠送
2、实操培训,学习材料全包,免费提供一日三餐和住宿
3、套餐式组合,组合优惠,全面实训
4、创业选址,专业团队实地指导,商圈分布市场分析
5、店面设计,全套品牌设计,全店施工方案
【教学现场】
【师资力量】
王观发:30岁、重庆巴南区。
国家中级厨师,高级培训师,从事厨师行业12年,精通川菜系列中各式菜肴的调配及制作,对食材了解程度比较高,精通各式川菜、云南菜、贵州菜、湘菜的产品设计与研发。行业经历:觅辣火锅后厨主管、九锅一堂厨师长、绝赞天虾厨师长、荣昌全羊厨师长、旺豪酒店厨师长、两江鸿酒楼厨师长。
擅长:川湘菜、卤菜系列、火锅系列、冒菜系列、串串香、特色烧烤、烤全羊、沸腾鱼、牛羊肉粉、手工酸辣粉、各式小吃等。
【学员风采】
【作品展示】
【关于学校】
飘味香拥有全国品种最全、最 具特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目培训,技术都来自正宗的名小吃发源地,让每位创业者都能学到正宗的小吃口味,实现零风险经营。先后开设了成都、重庆、广州、长沙、南宁、贵阳、昆明等15个培训分校,规模不断在扩大。公司自创办以来,已成功培训学员近10多万人次。
【学校优势】
1、我们拥有1400平米的现代化培训基地,在同行中绝无仅有。
2、我们拥有多位从业20余年的师傅,可以定向为我们的学员研发高精尖的创新菜品。我们鼓励和支持学员做大做强自创品牌搞连锁加盟,换句话说,我们是培训连锁加盟的的。
3、我们每年培训超过1000人的学员,成功开店学员遍布全国各地,日营业额超过8000元的比比皆是。
4、遍布全国各地,更,更了解各地本土化口味,可为您定制适合的菜品,所有分校均可终身升级技术(只需材料费)。