苏州韩式裱花课程专业培训班

【课程内容】

1.豆沙裱花。豆沙霜配方，练习控制力度和手法，基础花型有~玫瑰、五瓣花、多种叶子、圣诞花、向日葵、樱花，花苞藤蔓等等。自然系花型~大花型牡丹花、奥斯丁、山茶花、自然系玫瑰以及调色的技巧 。整体蛋糕颜色搭配以及拼装摆盘技巧，组装时细节处理，每个人独立完成一个整体蛋糕 。

2.花系列油画蛋糕。意式奶油霜的制作，基础油画蛋糕的技巧和手法，教多款油画花型，油画背景的搭配、每个人独立完成一幅油画蛋糕 。

3.花系列浮雕蛋糕。多款浮雕花型，蔷薇、牡丹、玫瑰、罂粟等等。以及浮雕背景的雕刻与整体蛋糕面的搭配，每朵花型的韵色技巧和上色手法及摆放方法，每个人独立完成一盒浮雕花卉。

【课程设置】

课时：五天

学费：面议

【教学优势】

1.零基础小班授课，手把手实操为主

2.，一期不会，下期免费再学，直到会为止

3.一次性收费，学习过程中不收取任何费用

【师资力量】

蓝法名厨学院在广州、连云港、苏州设立培训院校，目前学校拥有8位导师，还有墨尔本，台湾等地的业界知名老

师技术支持，20年蓝法名厨学院一直致力于咖啡、西点、西餐教育培训及产品研发，累积培训学员超过100000+

小雨老师

技师 

从事烘培业20年 

15年线下教学经验 

擅长韩式裱花、巧克力裱花、淡奶油蛋糕装饰、立体 卡通蛋糕、调温巧克力装饰件、饼干等等

2000年入行烘培业

2001年荣获全国烘培协会工会比赛艺术蛋糕平面蛋糕设计银奖

具有丰富的网络教学经验，目前教出的学员不计其数，一直以来对烘培的热爱，不停的开发新品，不断的提升自己

【教学现场】

【教学方式】

我们采用超市型学习的方式，即都是独立的小课，学员可以根据自己需求选择想学的科目，这样的学习方式可以让学员更有针对性的学习，不用浪费多于的时间与金钱

【学校环境】

【教学**】

小班教学，老师一对一辅导，保质保量，我们***学会，学不会免学费继续再学习，学习期间，所有工具、原料由教室提供食宿自理，我们会推荐附近比较优惠的酒店给学员。

【作品展示】