厦门三天烘焙兴趣培训班

【课程内容】

1、奶油蛋糕(戚风蛋糕、抹面练习、基础蛋糕装饰手法)

2、面包(鸡腿包、生吐司、日式软包)

3、法式西点(抹茶伯爵慕斯、杏仁饼底、伯爵茶夹心、巧克力插件、镜面淋面、瞳孔淋面，(芒果巴伐利亚、芒果慕斯、芒果库利、达克瓦兹、巧克力插件制作、豹纹淋面手法)

【授课形式】

一人一组，理论与实操结合

*学会，不会继续反复练习

【学习时间】

学制三天 

【报名方式】

学费:原价2666元，现优惠价1666元

【师资力量】

徐晨洁

晨洁法式西点讲师，精通西点，蛋糕裱花及巧克力制作工艺

2012年进入西点行业，2013年就职于冠发大酒店饼房，2014年担任冠发大酒店饼房厨师长，2014年进修韩式裱花等工艺，2015年自营西点烘培门店多年，2017年就职晨洁法式西点主讲师。

游梦娇

晨洁法式西点讲师，从事西点行业十余年，精通面包、西点、巧克力以及欧包；

2006年进入西点行业，2008年担任帝豪酒店饼房厨师长，2011年受聘荣誉国际酒店饼房总厨，2014年赴AMPI（意大利甜点学院）进修西点装饰与设计。2016年进修法国时尚甜点教主Cecile Moritel课程，2017年进修俄罗斯甜点女神nine tarasova课程。

【上课现场】

【作品展示】

【学校优势】

1.教学空间宽敞舒适

2.校区位于中心地带，交通便利

3.教师拥有十年以上烘培经验，不断创新产品，引领市场风向。

4.一对一指导，采用国际先进教学设备

【学校简介】

晨洁法式西点培训学校(简称晨洁法式西点)成立于2017年，起源于厦门，是专业从事西点培训，蛋糕培训，欧包培训，裱花培训，巧克力糖果培训等各项专业技能培训的学校。晨洁法式西点培训学校致力于“小班化，手把手教学，*学会”的宗旨，以及学员开店创业，就业，技能提升等各项全方面指导。

【学校环境】