厦门裱花蛋糕专业培训课程

【课程内容】

戚风蛋糕、芝士转印、芝士糊淋面、爆浆海盐奶盖蛋糕、海盐奶盖卡仕达酱、海盐奶盖芝士酱、提拉米苏、手指饼干、马斯卡彭慕斯糊、黑森林、黑森林夹心、北海道纸杯、冰淇淋夹心、轻乳酪芝士、曲奇饼干、蔓越莓饼干、红丝绒纸杯、蛋白装饰糖、网红饭盒蛋糕、千层蛋糕、雪梅娘、脆皮泡芙、覆盆子卡仕达酱、蛋黄酥、零基础抹面练习、裱花基础练习。

【课程设置】

上课时间：上午9：30~12：00 下午14：00~18：00

授课方式：一人一组，理论实操结合

适合人群：零基础以及主打生日蛋糕宴会甜品台进修

学制：5天

费用：原价3888元，周年活动价3588元

报名方式：预约名额以支付1000元预约金为准，学费尾款开课当天结清，吃住自行安排（推荐民宿一个月1800元)

【专业师资】

徐晨洁，晨洁法式西点讲师，精通西点，蛋糕裱花及巧克力制作工艺

2012年进入西点行业，2013年就职于冠发大酒店饼房，2014年担任冠发大酒店饼房厨师长，2014年进修韩式裱花等工艺，2015年自营西点烘培门店多年，2017年就职晨洁法式西点主讲师。

【课堂风采】

【学校优势】

1.教学空间宽敞舒适

2.校区位于中心地带，交通便利

3.教师拥有十年以上烘培经验，不断创新产品，引领市场风向。

4.一对一指导，采用国际先进教学设备

【作品展示】

【学校简介】

晨洁法式西点培训学校(简称晨洁法式西点)成立于2017年，起源于厦门，是专业从事西点培训，蛋糕培训，欧包培训，裱花培训，巧克力糖果培训等各项专业技能培训的学校。晨洁法式西点培训学校致力于“小班化，手把手教学，*学会”的宗旨，以及学员开店创业，就业，技能提升等各项全方面指导。

【教学环境】