福州零基础翻糖蛋糕入门培训课程

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福州米澜西点烘焙咖啡调酒学院
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【课程内容】

翻糖的起源:

工具的认识,

翻糖膏和干佩斯的认识

翻糖蛋糕准备工作

翻糖膏的处理和储存

干佩斯褶皱纹

翻糖润色

基础花卉制作:

玲兰花,马蹄莲,玫瑰花,仿真树叶,香水百合,绣球花,樱花,康乃馨

卡通制作:

长颈鹿,小猪,轻松小熊(不定期更新一两款)

糖衣上色:

擀平糖衣的技巧,糖衣覆盖,糖衣抹面,基本的模具使用方法

翻糖纸杯蛋糕制作:

各种小花,各种手提包,各种蝴蝶结,各种卡通等各种造型,(可自由发挥)

翻糖饼干:

圣诞树,海绵宝宝,比基尼,奶瓶,小鱼,米奇,

卡通人物:

新郎,新娘

杯子蛋糕胚子饼干配方 ,食用干佩斯,翻糖配方制作,练习的干佩斯制作练习的翻糖。

结业作品制作;

三层梦幻自创蛋糕,婚庆蛋糕设计主题分类

【教学环境】

福州米澜西点烘焙咖啡调酒学院-学校环境
福州米澜西点烘焙咖啡调酒学院-学校环境

【学校简介】

米澜教育是一家集专业调酒师、咖啡师饮品、西点蛋糕烘焙为一体技术教育企业 。是专业从事奶茶培训、饮品培训、咖啡培训、西点培训以及甜品培训、店铺经营管理等培训的国际性培训 。米澜蛋糕西点咖啡培训 以学员开店创业、就业、技能提升、资质认证及饮品兴趣爱好等为主的专业技术培训 。

【办学理念】

认可的权威教材;

科学的教学管理模式;

的师资队伍;

温馨的教学环境;

专业的职业生涯规划;

一条龙的学习、实习、就业、创业机制;

广泛的国际交流平台;

劳动部指定的饮品、咖啡、西点师职业资格考试报名、培训 。

**每一位学员毕业后都可独立开店创业、就业。

【教学现场】

福州米澜西点烘焙咖啡调酒学院-教学现场
福州米澜西点烘焙咖啡调酒学院-教学现场
福州米澜西点烘焙咖啡调酒学院-教学现场

【教学模式】

理论和实际操作相结合,,学会为止,毕业后 。学员在米澜可以学习到不同档次的产品制作,也可以认识到多种的原料,为今后的创业打下了坚实的基础。

米澜西点调酒咖啡培训学校 的学习模式以实际操作为主,实操教室配备多台高端专业饮品、咖啡制作设备,并聘请国内外业内饮品领军讲师依据饮品师、咖啡师、西点师的职业标准,根据多年的教学和工作经验定制合理培训课程,结合全新理念和国际先进培训手段,为即将创业开店的学员、就业学员、咖啡师、西点师等不同学习目的的学员提供全面、详细、体验式的培训,同时也为创业者提供权威的经营管理咨询,让学员毕业后可轻松开店创业。

【教学作品】

QQ截图20190311170236

【教学扶持】

开店服务:凭借着米澜师资团队专业的开店连锁服务经验,可以免费为每一位学员做好开店的投资预算分析,免费提供设备原料采购信息及清单,免费指导门面招牌和菜单设计。

米澜西点调酒咖啡培训学校将创新、美味为孜孜不倦的追求,并倡导健康、时尚、绿色的健康饮品。坚持专业之道,融合美味与健康之道于方寸之间,手艺精湛雕琢美食,甜品也可诱惑舌尖,诠释了甜品之道的经典内涵。米澜甜品培训 以高起点,可信赖的品质,诚恳的,与爱甜品美食的朋友携手,共同攀越甜品美食的,寻求时尚健康美食的无尽空间,书写甜品艺术的不朽篇章。

相册
福州校区福州校区
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学员评价
蔡*琴蔡*琴
5.0
2020-05-30
学校的学习氛围非常好!
陈*士陈*士
5.0
2020-05-30
教学环境优美,师资力量雄厚,教学服务优秀。
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