深圳韩式裱花专科班

【课程特色】

1、90%的实操+10%的理论=的成功；

2、零基础教学，理论+实操，结合市场架构、教学时尚、热销的产品；

3、毕业后可独立完成；并学会举一反三的创造力。

【课程设置】

上课时间：09:30-12:00   13:30-17:00

教学方式：精品小班制教学，周末班 全日班，随到随学，循环授课；老师示范，学生操作；手把手指导操作要领，一对一辅导；不定期考核。

后期福利：*学会为止，学不会免费再学；后期更新课程免费学，颁发结业证书、推荐就业、辅助创业。

其他说明：为了方便学员，学校有提供住宿，20元，600一月

【适合人群】

【学校简介】

深圳法兰希烘焙文化传播有限公司于2011年创立于深圳，是一家专注于蛋糕西点烘焙培训学校，品牌店策划的专业机构。

法兰希蛋糕培训学校是深圳首家开创技术+店面管理实操融合的专业培训机构；依托丰富的行业经验和专业技术；在不断研究烘焙市场需求和趋势的基础之上，法兰希博采众长，不断创新，打磨精品课程；开设蛋糕裱花、烘焙面包、法式西点、咖啡饮品、韩式裱花、翻糖等多种课程；

法兰希打破传统非实用性“灌输”式的培训方式，首创“1+9”模式，（一分理论，九分实践）教学互动；兼顾技能和管理，用挑战激发热情，推动学员创新成长的培训理念，在行业内独树一帜，得到众多学员的青睐；资深名师、精品小班授课。

法兰希始终相信，培训不仅是教与授，更是用心的倾注，学员不仅是学员，更可能是一生的朋友，法兰希的使命，是让每一位学员都学到真正学以致用的烘焙技术！帮助学员学成技术，轻松就业，成功开店！

【课程内容】

韩式裱花销量上升背后秘密；品种技术赏识；

韩式蛋糕占据38%市场，现在年轻人庆生、祝福喜欢创意好充满美感心花怒放的韩式蛋糕！了解法兰希学校作为韩式蛋糕的代表，其技术成熟，创意十足，首屈一指！

韩式裱花蛋糕奶油霜的制作方法，抹面技巧；

韩式裱花精品课程，针对零基础学员基础快速掌握，设置韩式裱花蛋糕奶油霜的实操制作方法，抹面等技巧实操应用教学

豆沙霜的制作及技巧，花卉颜色搭配技巧：

针对零基础学员基础快速掌握蛋糕调色，配色技巧，以及韩式裱花蛋糕制作工具使用技巧，使您在短时间内迅速掌握！

课时：苹果花、维菊、基础玫瑰、洋桔梗

第二课时：玫瑰、牡丹、奥斯丁、铁线莲

第三课时：毛莨、覆盆子、雪果、花骨朵、多肉

第四课时：(整体蛋糕)复习花朵、抹胚、摆花技巧、叶子

第五课时：(杯子蛋糕)经典玫瑰、菊花、向日葵、绣球花

第六课时：(成品蛋糕)毕业作品、重油蛋糕的制作、奶油霜制作、抹胚、复习花朵、摆花

【授课师资】

经验丰富的老师手把手指导，简单易学的规范操作流程，以实际操作为主教学，学会为止；强大的技术开发队伍，所有技术都会随着市场的变化而不断改进升级，让学员享受技术升级；拥有技术力量强劲的团队，以就业、创业为一体，为学子提供综合技术指导。

经验丰富的老师手把手指导，简单易学的规范操作流程，以实际操作为主教学，学会为止；强大的技术开发队伍，所有技术都会随着市场的变化而不断改进升级，让学员享受技术升级；拥有技术力量强劲的团队，以就业、创业为一体，为学子提供综合技术指导。

【教学**】

1、驻店实战：顶三天，深圳首家一个真正蛋糕店实战学校；

2、零基础教学：老师手把手指导，从零基础到精通的蜕变；

3、高性价比：传授专业西点技术；

4、随到随学：循环授课；

5、实操教学：首创“2+8”模式，推动学员创新成长的培训理念；

6、精品小班制：老师手把手、一对一指导；

7、：百分百会，不会免费再学；

8、颁发结业证书：考核合格，颁发结业证书；

9、推荐就业：与各大品牌企业合作，毕业同学轻松就业；

10、辅助创业：专业烘焙20年，提供学员开店指导；

11、免费学新品：结业学生新品免费学，不收材料费、学费；

12、中途不收费：学费包含课堂上所需要的所有东西，包括设备和原材料的使用，发校服、工具，免材料费。

【荣誉证书】

【教学特色】

三大独 家模式，实训式项目学习，让学习等于实习。

现场演示+多媒体同步展示，看得清记得牢，打破传统“围观式”授课。

五段学习法，目的让学生看任何配方、任何图片都会做产品。

【上课现场】

【学校环境】

【温馨提示】