IWEC国际初级品酒师认证课程

【学习内容】

1.葡萄酒的不同分类及定义；

2.葡萄酒的系统品鉴方法；

3.葡萄酒的风格影响因素；

4.常见葡萄品种及特点；

5.葡萄酒的商务礼仪；

6.葡萄酒储存技巧及侍酒体验；

7.美食美酒搭配原则和实践。

【教学目标】

1.深入了解葡萄酒的世界

2.系统学习葡萄的种植和葡萄酒的酿造

3.获得品鉴技巧和鉴别酒类风格和品质的能力

【适合对象】

1.需要提升葡萄酒知识各界白领、金领；

2.对美食颇有研究，想了解餐酒搭配的吃货；

3.零基础的葡萄酒爱好者。

【课程亮点】

1.品鉴5-8款精品葡萄酒+丰富的教学形式；

2.完美结合国情与国际化视野、理论知识与实践技能相结合；

3.结实来自各行业的爱好者，积累人脉及资源。

【师资力量】

1.德斯汀安拥有强大的讲师阵容，由华南首位WSET Diploma证书持有人魏俊领衔，及多位葡萄酒大师候选人、WSET四级Diploma、葡萄酒行业专家组成。

2.德斯汀安讲师在G100, Wine100, Interwine Wine Challenge, 中国葡萄酒盲品大赛，中国葡萄酒盲品达人赛等多项专业赛事中多次担任评委。

【教学设备】

1.清晰的音响及投影设备；

2.趣味十足的餐酒搭配、真实的味觉物质，带来真实的味觉体验；

3.还原的香气训练，用真实的香料瓶取代香精进行进行嗅觉训练。

【学校简介】

德斯汀安葡萄酒教育是一家不参与葡萄酒销售的、中国的中立葡萄酒教育机构。

德斯汀安在北京、上海、广州、深圳等中国一线城市均开设直属校区，并以之为核心辐射全国各主要省份及重要城市。

德斯汀安开设国际葡萄酒教育中心（IWEC）、英国葡萄酒与烈酒基金会（WSET）、法国葡萄酒学者（FWS）、意大利葡萄酒学者（IWS）、新西兰、德国、里奥哈等产区认证等国际知名认证课程。