上海IWS意大利葡萄酒学者课程
【课程介绍】
The Italian Wine Scholar program意大利葡萄酒学者认证,简称IWS 。专为有志研读意大利葡萄酒及意大利产区的人士而设计的专业课程。通过考试的学员,将获得“意大利葡萄酒学者”IWS名衔、证书及徽章,在国际葡萄酒同业的认授性极高。
【课程的意义】
1.意大利与法国、西班牙同属于世界葡萄酒生产大国,且意大利葡萄酒不仅历史悠久,更具有品种及风格的多样性,能够精通意大利葡萄酒的学者,就有能力学好全世界任何一个及产区的葡萄酒。
2.意大利葡萄酒学者是ItalianTradeAgency(ITA)意大利贸易局认可的权威课程。Unit1涵盖意大利北部8大产区:瓦莱达奥斯塔区(Valled'Aosta)、皮埃蒙特大区(Piemonte)、利古里亚大区(Liguria)、伦巴第大区(Lombardia)、艾米利亚罗马涅(Emilia-Romagna)、特伦蒂诺大区(Trentino)、上阿迪杰(AltoAdige)、威尼托大区(Veneto)、弗留利-威斯朱利亚区(FriuliVeneziaGiulia);Unit2包含意大利中部和南部产区12个产区。全面学习各个产区的历史演变、葡萄酒法规、种植方式、葡萄品种、酿酒风格等。
3.领略意大利那些晦涩难懂但又风情万种的葡萄品种:Nebbiolo、Barbera、Dolcetto、PetitRouge、Sangiovese、Arneis、Turbiana、Lambrusco、Lagrein、Glera、Corvina、Schioppettino等等。
4.对WSETDiploma(WSET四级)、MasterofWineProgram(葡萄酒大师)、CourtofMasterSommelier(侍酒师大师)等认证课程的补充和助力。
【教学现场】
【培训用酒】
品鉴43款精心挑选的有代表性的意大利进口葡萄酒,所有培训用酒均由讲师有针对性地挑选。
【课程课时】
授课时长三天(9:30-12:0013:30-17:00)。
【考试内容】
考试分Unit1和Unit2两部分,分别为100道选择题。两个单元分别取得75分以上,则获得意大利葡萄酒学者IWS名衔、证书和徽章。
【报名费用】
6800元/人仅为Unit1费用,包括:报名费,培训费、书本资料费,考试费,43款的佳酿,获得“意大利葡萄酒者”IWS名衔、证书及徽章。(注:名衔,证书,徽章需要完成Unit1和Unit2全部课程并通过考核之后才会颁发。)
【教学优势】
德斯汀安开设英国葡萄酒与烈酒基金会(WSET)、法国葡萄酒学者(FWS)、意大利葡萄酒学者(IWS)等专业国际知名认证课程,学员来自各行业、各领域,德斯汀安讲师轻松、愉悦的授课方式受到学员的广泛欢迎。德斯汀安的讲师认证课程培养了大量活跃在国内葡萄酒行业一线的讲师。
德斯汀安为全国糖酒会、Interwine、Topwine、ProWine等国内专业的葡萄酒展览提供大师班并组织品鉴会。德斯汀安还为白云机场、香港地铁、奔驰轿车、建设银行、中国电信等众多事业单位提供企业定制葡萄酒课程及专属活动。