上海FWS法国葡萄酒学者课程

【FWS介绍】

The French Wine Scholar program法国葡萄酒学者认证，简称FWS 。专为有志研读法国葡萄酒及法国产区的人士而设计的专业课程。通过考试的学员,将获法国葡萄酒协会授予“法国葡萄酒学者”FWS名衔、证书及领章，在国际葡萄酒同业的认授性极高。

【课程作用】

1、法国、意大利、西班牙同属于世界葡萄酒大生产国，且法国葡萄酒历史悠久，能够精通法国葡萄酒的学者，就有能力学好全世界任何一个及产区的葡萄酒。

2、国际商业流行的葡萄品种SauvignonBlanc,Chardonnay,CheninBlanc,PinotGris,Merlot,Malbec,CabernetSauvignonandSyrah等都起源于法国。

3、课程权威、严谨，涵盖法国所有产区：阿尔萨斯、香槟、勃艮第、博若莱、汝拉、萨瓦、卢瓦尔、波尔多、法国南部、隆河、法国西南部、普罗旺斯和科西嘉岛，全面学习各个产区的葡萄酒法规、葡萄品种、种植方式、酿酒风格、历史演变等。

4、对WSETDiploma、MasterofWineProgram、CourtofMasterSommelier等认证课程的补充和助力。

【师资介绍】

魏 俊 Raintree Wei

中国的中立葡萄酒教育机构（德斯汀安）创始人

华南首位WSET四级文凭证书持有者

WSET品酒师导师和考评官

FWS法国葡萄酒学者认证导师

VIA意大利葡萄酒大使

MW Candidate  葡萄酒大师候选人

G100葡萄酒竞赛评委

Interwine国际葡萄酒及烈酒大赛特邀评委

易宁 Yanni Yi

WSET Diploma 四级

德斯汀安教育部负责人

VIA意大利葡萄酒大使

新西兰葡萄酒大使

FWS法国葡萄酒学者认证导师

IWS意大利葡萄酒学者认证导师

葡萄酒专栏作者

CWSA葡萄酒大赛评委

为餐厅运营、餐酒搭配、侍酒服务、酒庄并购

等课题提供专业顾问建议

长期研究葡萄酒企业运营和管理，对葡萄酒品牌建设和市场推广有独道见解。自2015年，易宁老师开始涉入葡萄酒酿造领域，对餐厅运营、餐酒搭配、侍酒服务、酒庄并购等课题提供专业的顾问建议。

【教学环境】

【培训用酒】

品鉴52款精心挑选的有代表性的葡萄酒，所有培训用酒均由讲师有针对性地挑选。

【课时及考试】

授课时间一般为三天。考核方式为笔试，考卷由100道选择题构成；答题时间为60分钟；及格分数为75%。

【报名费用】

6800元/人费用包括：报名费，培训费、书本资料费，考试费，52款总价值50000元的佳酿，法国葡萄酒协会授予的“法国葡萄酒学者”FWS名衔、证书及领章。

【学校简介】

德斯汀安葡萄酒教育是一家不参与葡萄酒销售的、中国的中立葡萄酒教育机构。德斯汀安在北京、上海、广州、深圳等中国一线城市均开设直属校区，并以之为核心辐射全国各主要省份及重要城市。

【教学优势】

德斯汀安开设英国葡萄酒与烈酒基金会（WSET）、法国葡萄酒学者（FWS）、意大利葡萄酒学者（IWS）等专业国际知名认证课程，学员来自各行业、各领域，德斯汀安讲师轻松、愉悦的授课方式受到学员的广泛欢迎。德斯汀安的讲师认证课程培养了大量活跃在国内葡萄酒行业一线的讲师。

德斯汀安为全国糖酒会、Interwine、Topwine、ProWine等国内专业的葡萄酒展览提供大师班并组织品鉴会。德斯汀安还为白云机场、香港地铁、奔驰轿车、建设银行、中国电信等众多事业单位提供企业定制葡萄酒课程及专属活动。