馅饼全套技术培训课程
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¥标准收费
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全日制
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【课程介绍】
项目名称:馅饼
项目价格:免费咨询
学习内容:馅饼全套技术
学习时间:不限时间,学会为止。
学习方式:一对一教学,亲自操作。
原料设备:不受任何限制
【培训时间】
上午8:30-18:00,学员随到随学,包食宿,学习时间均可自由调配,学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习进度而定。
【培训方式】
按照师傅指导的标准比例配方和制作流程,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
【培训内容】
1.馅饼的系统知识讲解.
2.馅饼设备的使用及选择.
3.和面配方的教授.
4.馅饼肉馅.素馅的制作.
5.馅饼烤制及温度的控制.
6.馅饼成品的制作及工艺.
7.馅饼的售价原则.
8.馅饼经营的方法技巧传授.
【作品展示】
【学习流程】
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