潍坊特色铁板烧培训课程

【课程介绍】

铁板烧是在十五、六世纪时西班牙所发明，当时因为西班牙航运发达，经常扬帆遨游殖民于世界各地，由于船员成日与大海为伍，海上生活十分枯燥乏味，只好终日以钓鱼取乐，再将鱼炙烤得皮香肉熟，这种烹调法，后来再由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地，直到二十世纪初由一位日裔美国人将这种铁板烧熟食物的烹调技术引进日本加以改良成为今日名燥一时的日式铁板烧。

【培训内容】

1、铁板烧培训的系统讲述；

2、铁板烧原料的选购；

3、铁板烧食材的预加工；

4、铁板烧加工的基本标准；

5、铁板烧加工的工艺步骤；

6、铁板烧经营定价原则；

7、培训调味品及原料的货源渠道；

【作品展示】

【培训时间】

上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个六，日学习），学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习进度而定。

【培训方式】

按照师傅指导的标准比例配方和制作流程，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

【课程特色】

传授全套技术，核心技术和配方，生煎包原材料采购渠道，生煎包开店要注意的事项等。

培训学费已经包含了学习期间的材料费用、技术转让费用，资料费用，中途无任何费用。

【学习流程】

【学校**】

新配方新口味.教授核心配方配料.师傅手把手教学.学会为止.学习期间签订正规学习合同.**学员的权益.后期有新的配方改良升级学员都是可以免费复习学习的.学校免费提供学员食宿.真正一次性收费中途不会乱收费用.比如食材材料费.配方配料费.卫生管理费.食宿费等等统统没有.我校的办学宗旨是：帮助每一个小吃创业者迈向成功.

【学校简介】

济南聚创餐饮管理有限公司是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询与餐饮业务策划服务，为一体的综合性餐饮业服务性培训机构，以创业为导向并以提供优质的特色聚创小吃培训。公司自年成立以来，以“帮助小吃创业者次迈向成功”为使命，秉承“责任、诚信、共赢、创新、感恩”的价值观，专心致力于小吃饮食文化的传承。