长沙家庭主妇家常菜培训课程
【课程介绍】
吃!是家庭生活的一项重要内容,吃什么,关系到整个家庭成员的营养健康和生活品质,闲暇的周末,不妨考虑一下多学几道菜品,怎么样? 来长沙北方钓鱼台烹饪学校周末家庭厨艺班吧,把美味菜品带回家,菜香氤氲,食香四溢,让健康美味长伴家人左右!
【培训内容】
全家福、梅菜扣肉、开胃鱼头、水煮活鱼、大盆花菜、农家小炒肉、干锅茶树菇、小炒黄牛肉、鸡汁脆笋、凉拌海带丝、家常豆腐、烧辣椒皮蛋、 青椒炒仔鸡、玉米炖排骨、韭菜炒莴笋片、手撕包菜、腊味合蒸、干锅啤酒鸭、醋溜土豆丝、油炸花生米、红烧肉、风味萝卜皮、凉拌云耳、茄子炒豆角。
【教学特点】
1、专业教学,虽然为短期培训课程,但学校提供现代化高端教学设备供学员实训。
2、随到随学,自由方便,学生可以根据自己的情况来选择学习时间和学习项目。
3、小班授课,全程实操练习,准保学会。
4、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
5、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程,能够胜任自己独自操作。
【招生对象】
本课程是针对家庭主妇及家庭成员或大学生,专门开设的厨艺美食班。根据家庭厨房及工具设计菜式;结合常用的原料、调料;注重健康营养理念; 教您做出色、香、味、形具佳可口菜肴,并传授家常菜、煲汤、营养配餐、冷菜拼盘等技术。为自己、为家人,为老公、为孩子、为爸爸、为妈妈、为接待客人准备丰盛有营养的美食。
【培训方式】
专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
【作品展示】
【学员风采】
【就业**】
一、体系化就业网络,覆盖全国。
先后在北京、上海、杭州、广州等全国主要大中城市设立多个创就业指导中心,多位创就业指导老师贴心服务,就业网络覆盖全国,打通毕业生顺利就业通道。
二、互动式就业平台,方便快捷。
组织建设“北方钓鱼台烹饪学校就业官网”,打造互动式网上就业平台。学生就业选择机会多、范围广,方便快捷,真正实现学生就业的“多、快、好、省”。
三、多元化就业渠道,畅通无阻。
与全国各地的政府就业指导机构、人才市场密切联系,打通就业渠道,及时注册学生毕业信息,定期举办大型人才交流会、校园专场招聘会,学生足不出户即可轻松就业。
【师资介绍】
邝会良
烹调师
中/西式面点师
中国烹饪名师
烹调师营养师
中/西式面点师讲师
中国老子饮食文化研究会分会执行会长
酒泉餐饮管理工作室首席培训师
食品雕刻师菜品美容师
餐饮媒体人,长期从事餐饮教育及餐饮运营筹划
特长:湘菜、粤菜、宫廷菜、国宴菜制作、养生药膳烹饪、精通地方菜肴、小吃及瓜雕技艺
【教学环境】
【关于学校】
长沙市北方烹饪职业学校隶属于北方教育集团,是北方钓鱼台饮食文化传播(北京)有限公司创办的烹饪职业教育学校。学校交通方便,环境清幽,是学习的佳场所。长沙市北方烹饪职业学校设有全国的培训项目——钓鱼台菜系,同时开设有中式烹饪、川菜、湘菜、西餐、西点、中式面点、花式调酒以及各类小吃等培训课程。