广州港式特色甜品制作研修班

【教学目标】

以培养甜品专业人才为目标，通过系统的学习熟练掌握甜品制作技能，达到中高级甜品制作水平。

【行业前景】

甜品业发展非常迅速，越来越多的人开始在甜品也进行投资创业，且主要甜品的成本低，售价高，利润极大。

【发展方向】

高薪就业，自主创业，多个选择任你挑，帮你找到合适的发展方向。

1、就业方向

西点培训与百家企业合作，100 %推荐就业，年薪百万不是梦。

2、创业方向

全程开店扶持，设备资源共享，教授现场指导，当店长不是梦。

【适合人群】

1、18-35岁热爱烘焙的广大男女同胞。

2、无论您是上班族，无业，自由职业，或者是宝妈都可轻松掌握。

3、0基础对西点蛋糕有兴趣人员。

烘焙兴趣爱好者、零基础想进入烘焙行业、烘焙创业者

【课程内容】

【师资力量】

温泉

Wen Quan

职称：国家 级西式面点高级技师、 中国烘焙名师、国家 级考评员

特长：精通烘焙技术、艺术蛋糕裱花、烘焙管理工作

吴智明

Wu Zhiming

职称：高级西式面点师

高级裱花师

特长：擅长陶艺蛋糕、裱花、12生肖等

余细根

Yu Xigen

职称：高级西式面点师、

高级考评员

特长：擅长欧式面包、丹麦面包、港式面包等

【六大课程设置】

1、产品类型企业化定制：根据复合型门店的产品类型及比例设置;

2、实战情景化---门店模拟实战训练：让学员具备复合门店的生产全流程经验，提前适应就业岗位工作;(下单--分工----制作配合----包装----摆设-----定价-----产品成分-----储藏方式及时间)

3、横纵向作业点评：群体性取长补短、个性化指导完善

4、真材实料实训：原料品质高，真胚实战

5、海量产品实训：人手一机，独立完成成品数量多，同一个产品制作数量多

6、摄影技术指导课：相片级技术，为创业宣传素材提前做好准备

【学员风采】

【品牌优势】

1、学习环境优越

作为西点培训行业新贵，拥有其他机构无法比拟的学习环境，定位高端+高品质。

2、产品更新颖

我们老师定期进修，保持产品更新，在这里你能学会时尚又热卖的烘培技术,毕业就能开业热卖。

3、包满意

名师授课、10%理论90%实操、不限学习食材、合理课程安排，**学员学到时尚、实用烘焙技术。

4、技术可更新

针对已经毕业的学员，我们会定期发布新产品， 帮助学员与时俱进，不会被市场淘汰。

【机构简介】

进来诸多面包甜品网红店的火爆与烘焙行业的悄然兴起脱不开关系，人均面包消费水平逐步提高、消费群体也不断扩大。学习西点烘焙已然成为提升技能、创业开店的不二之选。

熳点是烘焙教育行业标杆品牌，集西点烘焙培训、教育教学、西点烘焙知识推广、西点烘焙市场爆品研发、西点烘焙课程研发的教育机构，同时也是中国烘焙食品糖制品工业协会的正式会员。由熳点独创的《烘焙全能创业课程》获得了版权局著作版权登记证书。

熳点在多个烘焙大赛中取得了优异的成绩，自成立以来，一直把“传播西点烘焙理念、缔造西点烘焙价值”作为自己的担当和责任。集中外先进烘焙技术、取众教育模式所长、融世界先进教育理念，成功开创了行之有效的个性化教学模式，极大的提高了学员的学习效率和学习效果。

【学校环境】