南宁广东砂锅粥培训课程
【课程介绍】
粥,是我国饮食文化的精粹之一,是我国独有历史地理人文环境中的特定产物。粥更是广州人饮食中不可或缺的一部分,老广州清晨起来要吃粥,睡觉前宵夜也是吃粥,广州大街小巷更是布满了大大小小的粥店。据了解,由于粥是通过慢火、长时间熬出来的,有利于减少对蛋白质、脂肪的分解破坏,减少一些维生素的流失,并使一些矿物质能够溶于汤中,这样可使粥更具营养价值。
【课程内容】
1、原料、配料的选择与辨别
2、前期初加工,处理方法
3、泡米的技巧以及浸泡时间
4、成本核算、以及熟练掌握
5、学员亲手操作、老师点评
6、一对一教学、、学会为止
7、设备的认识、与使用方法
8、店面、选址以及经营管理技巧
9、技术升级、终身索取
【作品展示】
【培训时间】
学习时间为3—5天
【教学优势】
1、千年传统时尚新宠,无论南方北方,作为一个有历史的主流饮食,没有人能抗拒它的诱惑,这很大程度提高了购买率。在味道各形式上会更加吸引消费者,其清淡滋补人特点,使其成为饮食新宠。
2、多种口味,即煲即食,粥是主料,配料一般有海鲜、肉类、鱼类、蔬菜类、相互搭配,多种类型可供选择。顾客喜欢的口味,即时煮,慢火熬制,时间为客人奉上味道鲜美、营养、滋补的砂锅粥。
3、灵活经营财源不断,对于空间要求限制。若具备较大的空间,可以即买即食,在店铺内为顾客呈上砂锅粥,若空间不足,也可以进行外卖销售。还可以在商场、超市里面、设立中店,互惠互利、吸引更多的顾客。
【教学风采】
【学校简介】
广西南宁粉培训中心,以专业的培训技术,强硬的五大优势,确保了无数投资者高度关注;凭着求实创新的教学方针培养了一批批的学员,他们都走上了致富的道路。为社会解决了众多的就业岗位,使学生短期内掌握了一门技能成为现实。而粉又以:“随到随学,循环授课,实现操作,,为宗旨”提倡平等互利,共创共赢,的合作理念!为广大创业者创造了一个快速的小吃创业平台!