苏州淮南牛肉汤综合培训班

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苏州飘飘香小吃培训学校
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淮南牛肉汤

【课程简介】

淮南牛肉汤(英文名:Beef soup of Huainan),安徽省淮南市地方名小吃。 选用沿淮黄牛肉、千张、豆饼、红薯粉丝等为原料,配上香料、高汤、辣椒油、葱、蒜、香菜等辅料制作而成。 成品汤味醇厚,鲜香爽辣,营养美味,有滋补养身的食疗功效。

【教学目标】

制作出营养美味的淮南牛肉汤

【适合人群】

对开淮南牛肉汤店感兴趣,想创业,想学技术,有无经验均可

【课程内容】

1.淮南牛肉汤原料、配料、设备、工具的认识与鉴别

2.淮南牛肉汤原材料、香料、油料的选择和应用

3.淮南牛肉汤制作的掌握

4.淮南牛肉汤菜品的配制及保存

5.原料采购、存放、保鲜技术

6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

【学员作品】

淮南牛肉汤

【课程安排】

1、淮南牛肉汤的系统讲述;2、淮南牛肉汤原料的选购;3、淮南牛肉汤食材的预加工;4、淮南牛肉汤加工的基本标准;5、淮南牛肉汤加工的工艺步骤;6、淮南牛肉汤经营定价原则; 7、系列调味品及原料的货源渠道;8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

【学校简介】

杭州奇胜教育咨询有限公司下属飘飘香小吃培训中心围绕小吃培训、餐饮连锁经营、加盟直营渠道建设三大核心业务不断扩大投资规模,深入推进、自主创新、发展壮大。是一家餐饮项目培训、餐饮咨询与餐饮业务策划服务,为一体的综合性餐饮业服务性培训机构,以创业为导向并以提供优质的特色小吃技能培训机构。多年来,企业连续获得“守合同重信用企业”、“创业基地”、“消费者满意单位”、“中国投资价值的连锁品牌”、“信赖连锁企业”、“中国投资价值的连锁品牌”、蝉联第六届与第七届厨师大赛等殊荣。在瞬息万变的竞争中锁定市场、研发创新、高效执行、牢牢把握市场主动权。

【学校愿景】

用心做好品牌,用爱心经营好事业,担负起中国饮食文化复兴和传播的责任;

成为行业的和标准制定者,并在行业中起到引导、示范和分享的作用;

不僵化、不封闭,具有不断创新研发的能力,将成为行业市场空间的创造者

【学校宗旨】

精神:勇于进取,勇于创新,追求卓越。

经营理念:社会效益和经济效益并重;企业、员工、联盟者三赢。

【师资力量】

刘老师

刘老师

现任杭州飘飘香小吃培训师

擅长各类小吃美食制作培训

格言“用心教学”

【学校规模】

凭借其独具魅力的品牌战略和优质服务以星星之火,掀起燎原之势,在中国大陆设立广州、深圳、上海、杭州、南京、苏州、武汉、郑州、合肥、福建、济南、北京,十二大集运营管理、技术培训、服务支持多功能为一体的运营管理服务基地,现有员工1000余人,总部办公面积10000余平方,打造了以500公里为业务半径、整个大陆业务拓展和终端运营服务的无缝覆盖,为旗下品牌的发展奠定了坚实的基础。

教学规模

【课程信息】

收费**:我们只收取一次性费用,中途绝不收取任何费用!

教学方式:为学员解答各类问题,细心细微的讲解,让你轻松学会餐饮小吃所有真技术,倾囊相送;

学员安排:奇胜面向全国招收学员的,为考虑到学员的地域问题,**为所有学员准备好住宿的地方;

教学时间:由于我们的学员的餐饮经验不一样,掌握烹饪的程度不一样,奇胜对所有学员**,我们的教学时间不限制,直到您学会为止,提供免费复学,一般学会的时间为3-5天。

相册
苏州相城校区苏州相城校区
苏州相城校区苏州相城校区
苏州相城校区苏州相城校区
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学员评价
顾*生顾*生
5.0
2021-11-07
老师水平可以,环境蛮好,服务也好,老师很有耐心,
假*6假*6
5.0
2020-07-24
还是可以的,老师比较负责,食物口味也不错!
甄*强甄*强
5.0
2019-08-31
早餐面点王师傅教学非常认真,而且有耐心
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2022.03.03待*定177*****802咨询了授课师资
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