正宗四川麻辣烫培训课程

【学习人群】

适合对麻辣烫感兴趣，有想开麻辣烫店的创业投资人群报名学习。

【教学特色】

随到随学 不限学时 手把手教学 专业技术 毫无保留 *学会

【项目分析】

利润分析：
以一间20平方，月租2000元左右的店面计算，如果能卖到200份四川麻辣烫，平均每份价格6元，那么的营业额为1200元。综合算下来利润在5成左右即600元。
营销分析：
本产品特别适合机构周边、工业区、城中村主干街道、步行街、美食城等人流旺的地方经营。开始营业时，每天选一个成本较低的品类做特价销售，吸引顾客眼球和人气，特价标识要醒目，讲究宣传策略。麻辣烫店一般店面面积小而精，装修要有品味和档次，允许的话门外放置几个休闲桌椅也是不错的选择。

【培训内容】

四川麻辣烫全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

理论学习

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；

2.各种食材的处理方法；

3.调料的做法，配料的搭配，香料的运用；

4.绝密汤底的做法，秘制汤料教导；

5.四川麻辣烫的做法；

6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

实战操作

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。

【学员作品】

【核心优势】

1. 广东专业的小吃培训机构，在广东我们已经拥有二十多家分机构；

2.不限学习时间，直到学员学会满意为止；

3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；

4.拥有400人专业的教师及服务团队；

5.已开放200多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；

6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。

【教学场景】