惠州大浦药根鸡培训课程
面授小班
¥2780 /起
127人看过煌旗小吃培训学校
白天班
介绍
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评价
学校
【项目介绍】
大埔“药根鸡”做法古朴,由来已久,据传为清朝嘉庆皇帝的御用炖品,其营养丰富,颇具壮阳补肾、强身健体之功效。历经两百多年沧海桑田,“旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家”,昔日的宫廷美宴揭开了神秘的面纱,流传至民间,成为普罗大众餐桌上的一道佳肴。
【教学内容】
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.鸡,配料,食材处理;
3.多种食材配料搭配功效讲解;
4.火力的控制;
5.大浦药膳烫的做法;
6.原料采购、存放、保鲜技术;
7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
【学员作品】
【经营分析】
大浦药根鸡一般可以选择开店,经营方式以中餐晚餐夜宵为主,开店形式主要是大排档,饭馆、酒楼等等;选址的话,比较灵活多变,适合在工业区,城中村,美食街,步行街,小区门口,机构,写字楼等繁华地段开店经营。
【教学优势】
一、学员可以先参观教学环境、先品赏味道、对比公司实力满意再学习;
二、与学员签订正式的培训合同,按照合作条例进行按质保量真心教学;
三、公司设有售后电话跟踪客服中心,免费为学员解决一切技术上的问题;
四、教学同时,会融入进货、存货、成本核算等经营管理知识,让学员快速掌握
开店创业;
【学校简介】
煌旗小吃培训机构隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司,公司成立于2008年,是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营及投资为一体的综合性餐饮管理的公司。
目前已在东莞、深圳、广州、惠州、中山等地成立二十多家小吃餐饮培训基地。
【师生风采】
相册
惠州陈江校区
惠州陈江校区
惠州陈江校区
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学员评价2024-05-17 2024-05-08 2024-04-20
修*香
5.0
很好,很有耐心,很细心,
韦*贵
5.0
学校环境可以,老师教得也认真,服务态度也很好,喜欢的朋友可以到校报名哦
刘*力
5.0
挺好的,老师教的也比较耐心,态度也很温和
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