肇庆咖啡全能班培训课程

【学习内容】

一、咖啡起源与文化。

二、烘焙咖啡豆的方法：烘焙的概念、烘焙的注意事项、烘焙的方式、烘焙的过程等。

三、单品咖啡的学习与品鉴。

四、花式咖啡的学习制作：经典花式热咖啡的制作（二十款）、经典花式冷咖啡的制作（二十款）。

五、咖啡裱花的学习：奶泡的打发练习与拉花图案讲解及指导制作。

六、西式茶点的制作：慕斯蛋糕、提拉米苏、三明治、松饼的制作。

七、咖啡厅的经营与管理。

八、咖啡店实体实践培训。

【教学实景】

【作品展示】

【教学师资】

咖啡讲师——韩晓童

热爱咖啡，擅长花式咖啡的制作。

授课风格：轻松愉悦、授课、讲解精炼、互动教学。

座右铭：纵有疾风起，人生不言弃。

【学校简介】

赛西维烘焙学校成立于2003年，成立之初学校只拥有三间教学场地和简单教学设备以及单一的教学课程。赛西维人历经十四年的不断努力与发展，秉承“踏实 坚持 付出 感恩”的企业精神，致力于为烘焙行业培养更多技术人才的目标。赛西维人不会忘记，那些上下求索，创办学校的老师们；赛西维人不会忘记，那些努力奋斗、矢志不渝的莘莘学子；赛西维人也不会忘记、所有光荣圣洁的灵魂和坚定豪迈的身影；赛西维人，多少创业者，行业精英，跟随您驶向成功的彼岸，实现人生的梦想。