东莞马卡龙制作培训班

【历史起源】

马卡龙作为一种法式甜点为人们所熟知，但实际上，马卡龙是意大利人发明的。

【招生对象】

面向私人烘焙坊的同学；增加店面产品的同学,结业即可参加工作.特别是针对想开店经营的学员

【课程内容】

1、马卡龙制作的基本手法；

2、马卡龙内馅的调制与制作：巧克力馅、奶酥馅等；

3、马卡龙的装饰等；

【作品展示】

【课程亮点】

本班由主讲老师一对一示范、讲解，学员亲手操作，由老师现场手把手指导，要求学员按照教学要求掌握所学内容，经考试合格后方可进入下一阶段内容的学习。全程实操教学，该班为每个学员配备自己的原物料使用，全天授课，学员以实际操作为主，*学会，不会部分免学费再学！

【学习方式】

循环授课,随到随学.每人一套校服,一套工具.老师示范、讲解,学员实际操作,全程实操教学，并由老师现场指导.

【学期及学费】

学习3天,原价3080元，现报名立减500元，现优惠价2580元，一期学不会,下期免学费再学。

【专业老师】

烘焙讲师——余建军

从事烘培行业八年，曾在东莞知名品牌哥顿蛋糕担任技术管理 东莞新亚洲食品有限公司担任车间主管一职。

教学风格——讲课通俗易懂讲究理论与实践结合教学生动有趣认真负

人生格言做好现在，决胜未来！

【温馨提示】

烘焙行业发展

随着消费水平的提高，烘焙食品朝着满足居民个性化、时尚化、多样化和品牌化连锁经营方向发展，而现在多数企业仍沿用传统管理模式，现代企业制度和全面质量管理没有得到全面推行。

我国烘焙食品企业主要集中在东部沿海地区和较为发达的城市。从其他的经验来看，烘焙行业的发展与经济水平呈现正比例增长关系，当人均年收入超过1000美元以上时，烘焙行业将会出现高速增长。近两年华东、华南地区烘焙业的发展也验证了这一现象。