东莞中秋月饼制作培训班

【课程介绍】

国际级烘焙老师授课，提供所有教学原料，传统及现代月饼工艺流程和制作器具，实操教学，让你学到多种经典及月饼的制作手法和冰皮月饼制作.

【学习对象】 

面向没有基础的同学，从月饼的基础知识到月饼的制作工艺,结业即可参加工作.特别是针对想开店经营的学员

【课程内容】

1、月饼中糖浆的制作学习以及实际操作；

2、月饼皮的制作技术及实操学习

3、月饼中广式月饼中咸蛋的处理技巧；

4、广式月饼：蛋黄白莲、双黄白莲；台式月饼（黄金月饼；冰皮月饼、潮式月饼；苏式月饼；巧克力月饼；

5、月饼在中秋的营销策划和销售课程。

【作品欣赏】

【课程特色】

本班由主讲老师一对一示范、讲解，学员亲手操作，由老师现场手把手指导，要求学员按照教学要求掌握所学内容，经考试合格后方可进入下一阶段内容的学习。全程实操教学，该班为每个学员配备自己的原物料使用，全天授课，学员以实际操作为主，*学会，不会部分免学费再学！

【学习方式】

循环授课,随到随学.每人一套校服,一套工具.老师示范、讲解,学员实际操作,全程实操教学，并由老师现场指导.

【教学现场】

【学期及学费】

学习5天,原价3680元，现报名立减1000元，现优惠价2680元，一期学不会,下期免学费再学。

【师生风采】

【学校优势】

十六年来为烘焙行业培养了三万多的烘焙人才，就业率高达到百分之九十五以上，创业开店学员西到西藏地区，北到哈尔滨，远的开到了美国拉斯维加斯。学校拥有多名台湾技术顾问和多位国内技师任教，教学中注重培养扎实的理论功底，以及超强的动手能力。