东莞咖啡精品培训课程

【课程介绍】

咖啡师是从事咖啡调配、制作、服务以及咖啡行业研究工作的专业人员，百思特将咖啡与其他非酒精类饮料相结合，使咖啡、花式果汁、奶茶、奶昔、沙冰、刨冰、松饼、三明治、曲奇、芝士蛋糕等制作浑然一体，大大增加了咖啡师的职业价值和就业能力。毕业后可工作在咖啡馆、西餐厅、星级酒店、西餐酒吧、咖啡公司、俱乐部会所、KTV、高尔夫球场、饮料水果吧等一切咖啡饮料服务的公司、以及其他设有吧台的企业（例如：电视台、演艺公司、房产公司、软件公司等所有大型企业等对内客户服务）。

【适合对象】

面向想开咖啡厅、西餐厅、复合店面的同学，从咖啡的基础知识到咖啡的调制,结业即可参加工作.特别是针对想开店经营的学员。

【课程内容】

1、咖啡制作的工具、原料的认识与掌握；

2、咖啡豆烘焙技术学习

3、单品咖啡的品鉴与制作学习；

4、咖啡工具使用：虹吸壶、手冲式、冰滴式、比利时皇家壶等；

5、花式咖啡的调制：经典花式热咖啡二十款学习、经典花式冷咖啡二十款学习；

6、咖啡拉花技术的学习、手绘拉花制作学习；

7、咖啡厅产品菜单的设计、包装、开店的投资方面的学习.

8、咖啡店实体实践学习。

【作品展示】

【课程费用】

4980元

【课程时间】

20天

【师生风采】

【学校介绍】

赛西维烘焙学校成立于2003年，企业历经十四年的不断努力与发展，现旗下拥有东莞校区、惠州校区、肇庆校区。企业于2012年建立烘焙品牌店面“西米斯”。十四年企业秉承“踏实坚持付出感恩”的企业精神，致力于为烘焙行业培养更多技术人才。十四年来为烘焙行业培养了三万多的烘焙人才，就业率高达到百分之九十五以上，创业开店学员西到西藏地区，北到哈尔滨，远的开到了美国拉斯维加斯。学校拥有多名台湾技术顾问和多位国内技师任教，教学中注重培养扎实的理论功底，以及超强的动手能力。