厦门时尚调酒培训班

【课程内容】

调酒概论：调酒的起源与背景、调酒师基本技能、酒吧概述、各式鸡尾酒调制、酒吧工作流程标准、酒吧交际礼仪、吧台管理、洋酒的识别、器皿介绍。

英式调酒：传瓶、示瓶、开瓶、量酒、各式鸡尾酒调制等。

花式调酒：翻瓶、旋转酒瓶、拖瓶、抛瓶、抢抓瓶等以及组合动作练习。

自由式调酒：传统鸡尾酒调制与创新鸡尾酒调制。

水果拼盘制作：堆拼、摆拼、插拼、花式拼等。

【就业指导】

通过了解学生自身意愿和能力以及市场需求，为学生推荐适合的工作。

【职业规划】

培养能够适应酒吧、会所操作的一线人才。

【颁发证书】

本校《毕业证》

省厅《上岗证》

【课程时间】

90课时

【学员操作】

【职业前景】

随着国人的经济水平的提高，精神生活也走上了一个更高的平台。中国的休闲娱乐业、餐饮业、酒店业不断发展，据业内人士预测和各媒体的报道，酒店业将成为中国未来几大吃香行业之一，这留给调酒师的是无比宽阔的发展空间。 花式调酒是调酒师水平的重要标志， 花式调酒也是调酒行业未来的必然发展趋势

每年酒吧增长速度是相当快，从而导致岗位空缺很大。目前国内高水平的花式调酒师很少，就业前景广阔，起步工资较高。 调酒师不仅是一种职业的选择，还是一种时尚的追求。据了解，目前在华南厨师学校的调酒培训中，有近1/3的学员都是白领或高校的大学生。他们不一定是想做调酒师，更多只是想学会调酒，给生活增添更多的情趣，在社会交往时增添一份有品位的话题。

【教学优势】

90%实践操作+10%理论知识

1.首创DIY教学模式

2.调酒理论实践一体化

3.名师授课一对一指导

4.情景教学实战演练

5.模块强化实训阶段达标

6.职业 化校园素质培养

【教学环境】