上海甜点烘焙咖啡综合创业班

专业介绍

本课程专为想在繁华闹市或办公商圈以及景区河畔开辟一家以品质品味为格调的小资咖啡吧或者甜品烘焙作坊。不需要刻意的装饰，在烘焙点心甜甜的奶香和咖啡饮品淡淡的苦味的引领下，宾客或看书，或低声浅谈的静谧幸福就能延续，该课程是小资创业优选。

学习内容

各种时令水果面包，如草莓面包让您获得新鲜维C、杏仁甜心多食抗衰，该课程推出的丹麦、杂粮欧式面包等营养面包、蒜香法棍、芝士系列、布朗尼、乳酪派、提拉米苏蛋糕、马卡龙等配上咖啡研磨、冲泡、咖啡拉花，凯达学校的甜点烘焙咖啡课程将手把手教会您每一个单品和套餐。

职业前景

餐饮业以其独特的职业优势，成为解决就业问题的一个重要突破口：当前我国餐饮业发展迅猛，成为国民经济发展快的行业。全国 350 万家餐饮家网点，提供了 1800 万个就业岗位，餐饮业每年至少新增岗位 160 万个。随着中国加入WTO，北京申奥成功，国际国内间的交流与合作不断扩大，中国务工人员的大流动带来了餐饮旅游业的蓬勃发展。餐饮行业的发展，也给厨师职业带来了前所未有的就业良机。

就业**前景好

当前，随着人们物质生活的不断提高，越来越多的从开始享受生活，吃，曾经作为人类生存的要素。而对于今天的来说，吃，并不仅仅是为了填饱肚子，而是升华到享受阶层上来了。这一需求，给世界餐饮行业带来了巨大商机。德国烹饪专家代表团来我中心作中西餐饮文化交流时就曾经说过，现今，在德国，作为餐饮行业的首要从业人员厨师职业，是青年人择业的首要选择。另据我国饮食文化网统计的资料显示，近年来，我国的餐饮业发展的需求。这一数字预测着厨师职业作为永远的朝阳产业，将是二十一世纪就业的热门职业。当前的餐饮业急需大批高素质、专业技能强的厨师队伍来充实，这给厨师的就业带来了莫大的空间。

工作稳定收入高

我校一年制精英大厨班毕业学员都能找到满意的工作，转正后工资都在千元以上。目前，历届学员有在大酒店做餐饮部经理、总厨，有自己创业开酒店。在自身发展同时，他们不忘母校培育之恩，经常到校回访与就业办联系派送就业事宜，这又给在校学员的就业提供了机会。我校在加强国内合作的同时，与国外的合作也在不断的增加。

投资回报效率快

考上大学会有好的出路，但并不代表不上学就会是一事无成。根据我中心对就业学员的跟踪调查显示，月薪都在万元以上。技术精的话薪资还会更高。作为饭店的厨师长行政总厨，其薪资待遇还会更高，年薪数十万元。

社会就业压力的不断增大，没有一技之长，很难在社会上立足。在当今充满竞争和机遇的社会，学一门实用性强的技术才是立足之本。

上海凯达西点西餐烹饪学校始终站在社会发展的前列，坚持“培养一人，就业一人”的办学方针，以培养社会实用型人才为已任，扩大社会就业、提高广大农村青年收入为根本的办学原则，致力于发扬中华悠久饮食文化的办学方向，愿和每一位有志学习烹饪技艺的您一起攀登中华厨艺的高峰。

教学环境

学校简介

上海凯达餐饮学校是在上海市浦东新区政府和新区劳动**局指导下成立的公共职业技能培训基地。学校以中央人才工作会议精神为指导；以科教兴市、人才强市为主战略；不断发展以现代服务业为重点的培训项目。争创职业培训品牌，把学校建成符合上海、浦东新区产业发展的公共职业技能培训基地。学校将不断开发贴近上海、浦东产业以及全社会急需的各类新职业，形成规模化的中职业技能培训能力，逐步建设成为特色显著、规模集中、运行高效、国内、国际的职业技能培训基地，为构建浦东和上海的人才高地服务。

Italy ICIFCulinary Institute上海凯达-意大利ICIF国际烹饪学院，2004年作为首批中外合作烹饪项目进入中国。倚靠上海市劳动**局办学单位及重点院校上海凯达学校多年的教学历史、得天独厚的办学环境和世界的意大利ICIF烹饪学院显著杰出的教育理念及创新的办学意识，为中国及亚太地区培养了大批卓越的烹饪料理人才。

学员作品