武汉土家酱香饼技术培训

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土家酱香饼介绍

土家酱香饼,又称土家香酱饼,湖北酱香饼,恩施酱香饼,武汉酱香饼,简称酱香饼或香酱饼。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它香中有香,甜中带绵,辣而不燥,外脆里软。它是湖北恩施长阳土家族一种特有的小吃。2009年春在湖北开始流行。

土家酱香饼介绍

培训内容

香辣酱香饼、麻辣酱香饼、原味酱香饼、蒜香酱香饼、脆皮酱香饼、千层酱香饼等。

培训价格

,包吃包住,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。免费住宿:单人单床,每个房间都有空调。

一、理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

二、示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

三、培训内容:

1.酱香饼的发面的配比技术和和面手法;

2.酱香饼所用二十多种调味料认识及性能;

3.酱香饼秘制酱配方及实际动手操作;

4.挂盐配方和酱香饼刷酱配方及实际操作;

5.酱香饼制作全流程及制饼技巧;

6.酱香饼制作设备使用维护及采购信息。

四、自我实践:

1.亲手备原材料,老师旁边检查指导。

2.亲手操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

学习时间

3-5天左右,包含产品技术转让费、学习食材费、学员实习食材费、开店培训讲座费、资料费、三年技术升级费、包食宿等,中途**不再另收任何费用。

不限制学习时间,学会为止;随到随学,当天安排课程,老师全程指导,手把手传授,一对一培训,。一般3-4天左右,视个人情况而定。节假日照常授课。

教学环境

武汉聚香德教学环境

支持优惠

1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。

2.根据店面情况设计装修方案、提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。

3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。

4.根据当地消费水平,设定产品销售价格。

5.厂批发价代购原材料、设备,也可在当地市场购买。

6. 本公司所有项目,同时学两项八折或另送一项;学三项以上七折或另送一项。

开店服务

1、店面设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面广告牌设计等

2、开店宝典课程:专业讲师傅每周一、三、五晚上开课主讲:如何选址、经营技巧、店铺开业营销。

3、专业指导:为更好的降低学员投资风险,推出其它增值业务:如特派师傅上门指导、专业针对性店铺装修设计。

4、设备、调料选购:指导学员正确选购各类所需的开店各类设备、调料。

5、各店菜单的定价参考及设计。

我们完善的售后服务

1、名费复习:学员毕业后,一年内本人可以免费复习;

2、毕业辅导:学员毕业后,随时可以接受师傅电话辅导;

3、视频咨询:每月中旬,周六晚上7:00,由我们行政总厨在线接受已经毕业的学员进行视频咨询。

4、学员沙龙:公司学员每季度会组织部分成功学员进行《创业者沙龙》,我们诚邀行业师傅进行技术升级,挑选成功学员进行分享,让学员之间形成众智、众帮,相互间分享成功经验。

5、零风险创业:我聚香隆美食城是湖北省知名品牌餐饮集团,现在全省快速扩张,预计全省将开30家美食城,并进驻地市二级城市。凡是我们聚香隆的学员,都可优先进驻我聚香隆美食城。

6、品牌众筹:学员开店一年后,我公司将针对不同项目学员店铺进行走访,对开店成功的学员,将每个类型找出20-50家成功店铺,进行品牌众筹,一起来合 资注册品牌,让每个学员都是品牌所有人,并拥有加盟发展权,一起来筹建全国知名品牌。让我们的学员成为品牌店铺联合创始人,坐拥品牌发展红利。

聚香德酱香饼优势

1. 采用土家族原始做饼工艺,结合现代超前发面新工艺,成本低,产量高。

2. 采用土家秘制做饼配方,不添加任何膨胀剂,完全绿色食品,口感外脆内软,焦香扑鼻。

3. 秘制酱料配方,采用几十种中药、调料配置而成,麻辣鲜香俱有,强烈的勾人胃觉,闻香则止步!

4. 科学量化、标准教学,“傻瓜式”操作。

店铺实战学习

武汉聚香德店铺实战学习
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