食尚香小吃培训学校

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卤水培训班

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食尚香小吃培训学校

食尚香小吃培训学校

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信誉良好,可安心报读

食尚香小吃培训学校

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信誉值

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2025.01.01 郑*士 155*****190 咨询了 上课时段
2025.01.10 章*士 188*****634 咨询了 授课师资
2025.01.10 陈*宏 177*****295 咨询了 上课时段
2025.01.09 韩*印 175*****925 咨询了 开班时间
2025.01.08 吴*学 183*****213 咨询了 授课师资
2025.01.08 女*士 177*****114 咨询了 招生对象
2025.01.07 林*生 172*****913 咨询了 课程费用
2025.01.07 李*士 181*****267 咨询了 开课校区
2025.01.07 张*士 137*****823 咨询了 开课校区
2025.01.06 学*员 183*****650 咨询了 课程费用
2025.01.06 沈* 137*****981 咨询了 周边交通
2025.01.05 王*文 193*****449 咨询了 课程费用
2025.01.04 石*琼 150*****580 咨询了 招生对象
2025.01.03 张*士 156*****354 咨询了 周边交通
2025.01.02 文*生 173*****979 咨询了 课程费用
2025.01.02 林* 177*****985 咨询了 课程费用
2025.01.02 g*2 186*****896 咨询了 周边交通
2025.01.02 陈*平 135*****696 咨询了 招生对象
2025.01.02 学*员 187*****025 咨询了 上课时段
2024.12.31 张*生 159*****131 咨询了 招生对象
2025.01.01 郑*士 155*****190 咨询了 上课时段
2025.01.10 章*士 188*****634 咨询了 授课师资
卤水培训班

【课程介绍】

卤水是中国粤菜(潮州菜)及闽菜常用的调味料,为一种以多种香料煮成的酱油。卤水是中国粤菜、川菜以及许多小

吃中常用的一种调味料,所用材料有花椒、八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜、葱、生抽、老抽及冰糖等多

种,肴制数小时即可制成。很多餐馆会将卤水重复使用,因为他们认为,卤水煮得越久,便越美味。

卤水拼盘

【招生对象】

对卤水感兴趣的学员

【课程内容】

第①阶段:

理论学习:

1、技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等

2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

示范讲解:

1、专业老师一对一的实战示范

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

第②阶段:

卤猪头肉、卤肚片、卤猪耳朵、卤猪舌头、卤猪蹄、卤鸭头、卤鸭脖,卤鸭肫、卤鸡、卤鸭、卤牛肉、、卤鸭、猪大

肠、卤猪心、卤猪尾、卤蹄膀、卤牛健、卤牛肝、卤野鸽、 大料制作、卤水制作、卤菜上色等几十种卤味的制作

学习时间:不限制学习时间,手把手教学,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。

第③阶段:

开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。

设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业**、免费使用食尚香商标品牌

【师资力量】

陈能权(高级中式烹调师)

陈能权

职称:高级中式烹调师

老师简介:

陈能权老师是个性格温和的人,平时也喜欢跟学员探讨,给与合理建议,虽然不善言辞,但为人也是很细心到位。陈

老师有着丰富的从业经验,曾在五星级酒店担任厨房管理工作和技术总监等职位,在平常的教学中,陈老师对每个学

员都严格要求。也经常会推出自己研制的新型产品。

所获荣誉:

2009年广东省饮食最 具开发潜力奖

2015年食尚香最 受欢迎教师称号

从教语录:

想要不断进步,就得不停学习,不断改变。

阮龙虎(卤水烧烤师)

阮龙虎

职称:卤水烧烤师

老师简介:

阮龙虎老师是性格豪爽的人,为人诚恳、易相处,有着丰富的教学经验,经常帮学生解决烹饪上的问题,曾多次获得国

家及地区特等奖,专业技能奖等等。在平常的教学中,阮老师教导学员,要敢于面对问题,遇到问题便要解决问题,

问题解决一个就少一个,就离成功不远了。

所获荣誉:

2008年山东省烧烤烹饪选拨赛一等奖

2010年济南市十大杰出卤水大师

2013年全国烧烤大师选拔赛二等奖

从教语录:

遇到问题便要迎难而上,成功绝非偶然。

【关于学校】

食尚香特色小吃培训学校于2004年成立,专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展,学校以独特的经营方式,

专业化的管理团队,已经成长为全国大的特色小吃连锁培训,全国共分布28家培训基地,各地区规模一千多平方米,

现有专任厨师120人,厨师长50人,每年接受培训并成功创业的学员有20000多名,遍布全国各地。开设小吃,蛋糕

西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。食尚香凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,

秉承诚信办学,,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富

的大家庭中。

【学员作品】

学员作品①

学员作品①

学员作品②

学员作品②

开班信息

上课时间
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学时
学费
操作

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    学员点评

    88%满意度

    食尚香小吃培训学校

    综合

    环境 : 4.4师资 : 4.4教学 : 4.3

    225782人看过    25115人预约    37人评价
    李*

    李*

    私信AT
    有用(0请教

    (环境:5.0师资:5.0教学:5.0

    感觉还行,目前感觉服务可以,希望后面不会失望

    2023-08-22

    刘*红

    刘*红

    私信AT
    有用(1请教

    (环境:5.0师资:5.0教学:5.0

    学了一个星期,课程讲解很详细!老师水平很棒,学习提供免费住宿,环境不错…

    2023-03-21

    谭*坤

    谭*坤

    私信AT
    有用(1请教

    (环境:5.0师资:5.0教学:5.0

    特别好,教学非常好,老师教得很认真

    2022-12-05

    读书保障 :

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