山西打卤面培训课程

面授小班
¥详询
468人看过
食尚香小吃培训学校
白天班、晚班、周末班等7个班级
介绍
地址
环境
评价
学校

【课程介绍】

打卤面做法多样,风味不一,用料随做法不同有差异。特点是做卤,有荤有素,然后煮白水面条,煮好以后把卤放到

白水面条充分搅拌,是北方人最喜欢的面食之一,口感香浓,亦饭亦菜。

山西打卤面

【招生对象】

对山西打卤面感兴趣的学员

【课程内容】

第①阶段:

理论学习:

1、技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等

2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

示范讲解:

1、专业老师一对一的实战示范

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

第②阶段:

打卤面的配菜处理方法与技巧;打卤面的制作方法;打卤面各种卤的制作与调味;各种打卤面的全套制作流程;各种

调料的认识及采购信息。

学习时间:不限制学习时间,手把手教学,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。

第③阶段:

开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。

设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业**、免费使用食尚香商标品牌

【市场调查】

市场调查

火爆的市场行情让您无忧创业

【师资力量】

杨青(高级面点师)

杨青

职称:高级面点师

老师简介:

杨老师为人平和,与学员相处融洽,经常和学员一起讨论问题,带动学员的学习气氛,深受学员们的喜爱。熟悉面点

的烹制与教导,经常自己琢磨一些新的面点,曾多次获得各大面点比赛奖项。在教学上他教导学生,要拥有创新精

神,创造一份属于自己的特色面。

所获荣誉:

2012年荣获安徽省最 佳面点创意奖

2013年荣获全国面点大师杰出成就奖

2015年荣获中华面点师大赛三等奖

从教语录:

每一份私下的努力与创作,都会得到更多的回报。

许田珍(高级面点师)

许田珍

职称:高级面点师

老师简介:

许田珍老师是位对学生很负责的女老师,平时表现的很和蔼,可亲。不善言辞,但教学技术一 流。许老师有着丰富的

教学经验,也曾自己开过十多年的包子铺,现已交给家人管理。在平常的教学中,许老师是个严肃的人,她教导学

员,十几年如一日,才能成功,所有的辛苦都会有回报。

所获荣誉:

2001年被当地评为诚信商家

2008年中华面点师选拔赛区二等奖

2014年食尚香最受好评教师称号

从教语录:

“坚持”是我的信仰,希望把这种正能量传给大家。

【关于学校】

食尚香特色小吃培训学校于2004年成立,专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展,学校以独特的经营方式,

专业化的管理团队,已经成长为全国大的特色小吃连锁培训,全国共分布28家培训基地,各地区规模一千多平方米,

现有专任厨师120人,厨师长50人,每年接受培训并成功创业的学员有20000多名,遍布全国各地。开设小吃,蛋糕

西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。食尚香凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,

秉承诚信办学,,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富

的大家庭中。

【教学设施】

学校有食堂,男、女学员宿舍,热水冲凉房、洗手间、空调和各类教学设施条件一应俱全。提供各类饮食技术培训、

食品技术开发、餐饮管理技术培训、菜式开发、各类特殊食品研发等饮食类专业服务。热切欢迎社会各界各国人士前

来学习和洽谈合作。

【店面设计】

店面设计

食尚香为毕业学员提供店面设计

教学环境
广州白云校区广州白云校区
广州白云校区广州白云校区
广州白云校区广州白云校区
广州白云校区广州白云校区
学员评价
李*李*
5.0
2023-08-22
感觉还行,目前感觉服务可以,希望后面不会失望
刘*红刘*红
5.0
2023-03-21
学了一个星期,课程讲解很详细!老师水平很棒,学习提供免费住宿,环境不错…
谭*坤谭*坤
5.0
2022-12-05
特别好,教学非常好,老师教得很认真
开班咨询
您想了解课程哪些方面呢?专业选校顾问为你1对1解答,帮你选好课程
开班时间课程费用开课校区周边交通授课师资上课时段招生对象其他咨询
在线提问
2024.03.19学*员135*****077咨询了授课师资
2024.03.27杨*士136*****909咨询了课程费用
2024.03.27蔡*生138*****023咨询了课程费用
2024.03.26张*薇138*****068咨询了周边交通
2024.03.26学*员181*****994咨询了课程费用
2024.03.26梁*玲183*****483咨询了开课校区
2024.03.26成*生139*****313咨询了周边交通
2024.03.23杨*士150*****031咨询了周边交通
2024.03.23张*丽158*****927咨询了授课师资
2024.03.23高*玲187*****230咨询了招生对象
2024.03.22女*士182*****928咨询了授课师资
2024.03.21孟*珍151*****339咨询了周边交通
2024.03.21杨*博173*****172咨询了开课校区
2024.03.21黄*超183*****927咨询了周边交通
2024.03.20待*定137*****751咨询了开课校区
2024.03.20黄*思133*****335咨询了周边交通
2024.03.19魏*岭181*****197咨询了开课校区
2024.03.19韦*生180*****108咨询了开班时间
2024.03.19何*士180*****456咨询了授课师资
2024.03.19女*子139*****028咨询了授课师资
2024.03.19学*员135*****077咨询了授课师资
2024.03.27杨*士136*****909咨询了课程费用
正规学校正规学校助学补贴助学补贴优质服务优质服务
logo
学校主页
致电老师
预约试听
咨询学费