武汉烤面筋技术培训
项目简介
烤面筋,是近来兴起即将风行大江南北的一种特色休闲烧烤小吃食品,烤面筋一走入市场便受到男女老幼的欢迎。
面筋,富含植物蛋白,营养丰富,口感筋道,很有嚼劲。烤面筋是将专用原料经过特制而成形的弹簧(螺旋状)的形状的食物坯料,穿入签子,经过调味处理烤制或炸制而成的美味小吃。加工烤制过程香气四溢,令人垂涎三尺。成品色鲜味醇,口感似肉非肉。一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软,麻辣鲜香,食之口齿留香,回味悠长……,烤面筋,食者难忘,令人上瘾。
项目市场
烤面筋的加工食用方法方式多样,既可烤吃,也可炸吃,还可通过烹饪炒食,其味道同样鲜美。同一种食品,可经过处理,加工成原味、香甜、麻辣、香辣、酸辣、水果、牛肉、鸡肉、猪肉……等多种口味,在武汉市许多地段百米内竟有5~10个专业烤面筋摊点,可见火爆之极(可供考察)。烤面筋这一休闲特色小吃当前在很多地方尚属空白,这自然是一个的淘金热点。
效益分析
“七情六欲”,食欲为首,好吃是人之天性。无论城市还是农村,老人、小孩还是上班一族,特色烤面筋这一美味小吃一定是人们的爱,有着极为广阔的消费市场。
烤面筋1人每小时可以制作100多串,每串售价2元成本仅0.3元左右,如坚持每天销售500串,每月的利润很轻松收入20000多元,长期经营年利相当可观,由不得您不动心!
培训细则
1、烤面筋所用工具的介绍;
2、烤面筋原料的采购信息;
3、面筋食品的初加工成形;
4、烤面筋的工艺流程;
5、烤面筋加工制作之要点;
6、烤面筋撒粉料的使用;
7、烤面筋各味汁的调制
培训方式
1、常年培训,随到随学,;
2、不限时间,节假日照常培训;
3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。
培训费用
包含技术转让费、实习材料费、技术培训费、教材资料费、跟踪服务费;本单位所有项目,同时学习两项技术,另赠送两项;学三项,另送三项;多学多送。
学员风采
投资条件
学习烤面筋技术,即可掌握,无论您以前有没有经验,是否从事过小吃业,男女老少1~2人均可轻松操作。投资设备用具总成本200~500元即可。佳经营地点是:超市、网吧、小区、商业区、步行街、学校、大排档、夜市等人口流量较大的地方。请相信,这是特色休闲小吃中又疯狂火爆项目,善于把握机会的生意人绝不会错失良机!
食品味型
久为珍烤面筋技术,可根据需要制造出各种不同口感的味型食品来,以满足不同人群的饮食需求。例如:
鲜香味 香辣味 麻辣味 香甜味 特鲜辣
孜然味 水果味 牛肉味 鸡肉味 腊汁味
公司简介
民以食为天,食以久为珍,武汉久为珍饮食文化传播有限公司坐落于九省通衢的湖北武汉,这里是震撼世界、彪炳千秋的首义胜地,这里有闻名遐迩的“天下江山楼——黄鹤楼”,优越的地理位置,繁荣的都市氛围,将南北名吃汇聚于此。
武汉久为珍饮食,顺应时代发展,建立集餐饮技术研发、技术培训、餐饮管理等为一体的管理机构。公司以市场需求为标准,将天下美食汇总,整合南北风味,为社会输送的技术人才,为自主创业的朋友提供专业优良的平台。我们视饮食文化是一种艺术,致力于持续缔造健康、美味、时尚的生活饮食文化,为社会提供和谐与欢乐!