无锡五级茶艺师培训班

【培训对象】

喜爱喝茶的人群

想要学习正确的泡茶方式

在生活中有饮茶习惯

茶行业、香行业等从事者

想学茶道，对泡茶有讲究

【课程优势】

修饰身姿，提升个人气韵气质

通过茶修学习，享受优雅生活

系统掌握泡茶的标准方式

开拓更多交友空间

【课程内容】

茶文化基础知识

茶叶加工的基本原理和工艺

茶的起源与传播、茶文化的形成与发展，观看茶叶历史录像

茶叶知识

茶叶分类、加工与贮藏

茶叶的营养与保健功能

茶的选购与品质审评

茶具知识

茶具的演变发展概况和茶具种类

茶具的选配

瓷质茶具；紫砂茶具；金属及其他茶具

品茗用水

茗与水的关系

品茗用水的选择与处理

品茗用水的分类

茶艺基本知识

茶艺的礼节、仪容、仪态

鞠躬礼、伸掌礼、寓意礼等

泡茶用水标准、汤候要求

科学饮茶

茶的凉性及温性之分

喝茶的正确时间

喝茶的利弊及误区

茶艺实操

绿茶冲泡法—书写你的清新脱俗

学习玻璃杯泡绿茶，重点练习备器、布席、赏茶、温杯、凤凰点头倒水、奉茶等程序，掌握用玻璃杯泡茶艺冲泡绿茶。

实训材料与用品：

玻璃杯、玻璃杯托、茶叶罐、茶荷、茶匙、茶巾、茶巾盘、水盂、随手泡、托盘、奉茶盘等。

实训内容与方法：

教师先介绍茶具、茶艺程序各步骤，再示范操作整套茶艺。学生先用冷水练习，熟悉茶具；再用热水练习，熟悉各步骤程序；最 后冲泡茶叶，完成整套茶艺操作。

红茶冲泡法—温润你的内在涵养

学习碗盅泡法泡红茶，重点练习温碗、温盅、高冲、温杯、斟茶、奉茶、品茶等程序，掌握用碗盅泡法工夫茶艺冲泡红茶。

实训材料与用品：

盖碗、品茗杯、茶荷、箸匙筒、茶滤、茶滤架、茶巾、茶巾盘、随手泡、托盘、奉茶盘等。

实训内容与方法：

教师先介绍茶具、茶艺程序各步骤，再示范操作整套茶艺。学生先用冷水练习，熟悉茶具；再用热水练习，熟悉各步骤程序；最 后冲泡茶叶，完成整套茶艺操作。

乌龙茶冲泡法—绽放你的高雅端庄

学习盖碗泡法泡乌龙茶,重点练习温壶、投茶、高冲、刮沫、淋壶、温杯、运壶、低斟等程序，掌握用壶泡法工夫茶艺冲泡乌龙茶。

实训材料与用品：

孟臣罐、若深瓯、玉书硊、潮汕泥炉、大小瓷茶盘、茶叶罐、茶荷、箸匙筒、茶巾、茶巾盘、托盘、奉茶盘等。

实训内容与方法：

教师先介绍茶具、茶艺程序各步骤，再示范操作整套茶艺。学生先用冷水练习，熟悉茶具；再用热水练习，熟悉各步骤程序；最 后冲泡茶叶，完成整套茶艺操作。

【教材展示】

·培训书籍：国家职业资格鉴定专用证书

【师资介绍】

国家茶艺师职业资格考评员

国家一级评茶师职业资格

国家一级茶艺师职业资格

茶具实用新型专利

学术论文近20篇

曾任第四届中华茶奥会裁判

武夷山海峡两岸茶席茶艺冲泡大赛评委

第五届中华茶奥会裁判

中茶博杯全国名茶大赛评选委员会

江苏省首届评茶员职业技能竞赛裁判

【教学形式】

可以容纳40人的实操教室，每人一套茶艺实操桌，适配红茶、绿茶、乌龙茶等的实操操作。讲师一对一实操指导，。

【教学环境】

【开班周期】

每月开班，已开班三十余期

【上课时间】

每周六或周日商日上课，每周1天

【培训课时】

线上13课时线下3天+1天

【证书方面】

职业技能等级证书，没有相关工作经验的从五级开始考

发证机构：无锡技师学院

·证书颁发

（一）茶艺师　资格五级：

1、经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。

2、在本职业连续见习工作2年以上。

【职业前景】

茶艺师职业前景

饮茶是物质上的生活需要，而茶文化则是精神生活的享受，它有着深远的内涵和文化的超越性，茶文化是雅俗共赏的文化。饮茶在当今世界各国人民的生活之中已相当普及，对人类的健康调节机体平衡，以及防病、治病、医疗、保健、减肥、美容、养生、益寿等特殊效用越来越多被人们所了解和重视。

当前，茶已成为风靡全世界的无害绿色公认饮料之一，而茶艺馆如雨后春笋遍布我国各城区。喝茶是人的一种文化修养，一门艺术，一份美学。

茶叶消费市场逐年递增，带来对茶艺师的迫切需求。茶艺师的就业前景相当好，供不应求。有的学员还没毕业就被茶楼、茶叶公司，贸易公司等单位预订。此外，涉外宾馆、茶艺培训、文化传播公司也都对茶艺师有相当的需求。

在北京做茶艺师（中级）月收入8000元以上。应该说随着中国逐步走向国际，而茶文化又作为中国的传统文化，茶艺今后会和日本的茶道，韩国的茶礼一样，在国际上起到重大影响，自然是很有发展前途的。

【初级茶艺师收费】

1280元

（280元材料费，老学员免材料费）

【课程特色】

无锡第 一批拿到茶艺师培训资质的学校之一，也是第三方培训机构第 一批参与鉴定的单位。茶艺师是我校金 牌课程之一，理论及实操通过率都在98%以上。

试听课：提供1小时左右的免费试听课

【课程好处】

学习茶艺的好处

1、简单是“茶”和“艺”的有机结合。茶艺是茶人把人们日常饮茶的习惯，根据茶道规则，通过艺术加工，向饮茶人和宾客展现茶的冲、泡、饮的技巧，把日常的饮茶引向艺术化，提升了品饮的境界，赋予茶以更强的灵性和美感。

2、茶艺是一种生活艺术。茶艺多姿多彩，充满生活情趣，对于丰富我们的生活，提高生活品位，是一种积极的方式。

3、茶艺是一种舞台艺术。要展现茶艺的魅力，需要借助于人物、道具、舞台、灯光、音响、字画、花草等的密切配合及合理编排，给饮茶人以高尚、美好的享受，给表演带来活力。

4、茶艺是一种人生艺术。人生如茶，在紧张繁忙之中，泡出一壶好茶，细细品味，通过品茶进入内心的修养过程，感悟苦辣酸甜的人生，使心灵得到净化。

5、茶艺是一种文化。茶艺在融合中华民族文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式，并扩展到文学、艺术等领域，形成了具有浓厚民族特色的中华茶文化。

6、平和心态。喝茶，讲究安静的环境。喝茶久了，也能平和人的心态、从容处事。

7、注意细节。茶的冲泡，讲究的是细节。温度，时间，茶的投放量，茶器摆设等等，均需要细心准备，小心操作。