武汉湖南米粉培训课程

面授小班
1480 /起
218人看过
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课程内容

湖南米粉秘制红烧(麻辣)湖南牛肉粉/面、红烧(麻辣)牛杂粉/面、红烧(麻辣)牛腩粉/面、榨菜肉丝粉/面、三鲜粉/面、川味肥肠粉、各地特色牛肉粉面、卤虎皮鸡蛋、卤莲藕、卤海带、卤梭衣干子、卤香肠等

皇氏御厨郑重**口味不正宗退双倍学费

武汉皇氏御厨特色小吃培训学校

湖南米粉

武汉皇氏御厨特色小吃培训学校 湖南米粉

课程安排

1.皇氏御厨湖南米粉:传授做面条面粉的识别以及性能

2.皇氏御厨湖南米粉:传授做面的配方以及和面、压皮、出面、煮面、掸面的技巧和冬夏储存方法

3.皇氏御厨湖南米粉:传授卤水香辛料的识别、作用、选材、配比、加工和面汤卤水、面汤膏汤的做法以及夏冬保管方法.

4.皇氏御厨湖南米粉:传授牛肉等食材的采购技巧(也可随采购部工作人员去市场调研、考察)

5.皇氏御厨湖南米粉:传授牛肉等食材卤制时的火候、技巧和注意事项

6.皇氏御厨湖南米粉:传授各种煨码(臊子)的做法以及保管方法

7.皇氏御厨湖南米粉:传授秘制红油的熬制方法以及保管方式

8.皇氏御厨湖南米粉:传授各种面条、湖南米粉的出品调味方法

9.皇氏御厨湖南米粉:传授虎皮鸡蛋、卤香干、卤莲藕、卤香肠的制作方法

10.皇氏御厨湖南米粉: 传授干锅牛肉、干锅牛腩、干锅牛杂、干锅牛筋、干锅牛蹄

11.皇氏御厨湖南米粉:学员在基地或者实体店动手实操所学课程,老师在旁督导纠正,直到学会为止

工艺亮点

湖南牛肉粉以味道辣爽劲道,香滑不油,风靡大江南北。湖南(津市)牛肉粉中的牛肉,是通过数十种香料进行煨制和炒制而

成,味道清香怡人,入口香嫩,香入肺腑,令人胃口大开。而喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的享受,采

用文火熬制出来的湖南(津市)牛肉粉的汤底,厚重绵长,令人回味无穷。湖南(津市)牛肉粉可以当做早餐、午餐、晚餐、甚

至是休闲小吃来食用,是种非常受欢迎的小吃美食,皇氏御厨湖南米粉由皇氏御厨特级总厨烹饪大师亲自授课。

【课程收费】

政府新政策出台
2019促进老百姓返乡创业,实行补贴政策,

政府定点、皇氏御厨餐饮培训学校(湖北垄上电视台)每周播出 

原价1880元 政府补贴后(1480元)

包含产品学费、食材费、实习费、开店培训讲座费、资料费、三年技术升级费,包食宿等,一次性收费,学习期间**不再另收

任何费用(允许2个人参加培训只收1个人的学费)

课程时间

一般5-7天左右,视个人接受能力、动手能力而定,以实操为主,理论为辅,不限制学习时间,,学会为止;随到随学,当天安排课程,老师全程贴身指导,手把手传授,一对一培训;节假日照常授课

课程优惠

优惠政策: 本公司所有项目,同时学两项送两项,学三项送三项。

实习安排:凭公司培训证明,学员学完后,可安排到公司承包的30多家品牌 美食城 ,免费实习一个月以上,学习开店流程,经营技巧,进货渠道等,包吃包住,中途不收取任何费用!

开店指导

理论课:

1.授开店运营、设备采购渠道、如何降低投资成本、选址的方法、以及注意事项、传授房屋合同的签订以及注意事项

2.传授食材的保管方法以及应急措施、传授菜单的设计方法

3.传授店铺装修布局以及厨房设计、传授人员安排技巧

4.开业营销策略以及风险规避方法。

5.材料采购成本核算

课程服务

学校**:诚信教学,学员报名前,学校与学员签定"技术转让"正规合同""学习期间学员亲自实物操作,配方秘方全部传授"学习期间和学员开店后不捆绑学员再次消费"签订正规合同。

免费服务:

1:提供N家学员成功店铺供您参考。

2:提供海量样板店效果图和开店导航图纸、产品精美照片,免费店面设计、装修风格设计、厨房设备摆放设计、开业菜谱、菜单设计。

3:免费预算学员开店费用以及开店所用工具、设备清单和材料、食材采购清单。

4:学员可自由、免费选择使用学校旗下强势注册商标品牌。

5:免费讲解店面筹建技巧、选址技巧、开店前筹备技巧、开张筹备技巧、开业后运营技巧、品牌打造技巧。

6:自签定""合同起,所学项目改良、创新、升级,技术免费学习,终生有效。

7.免费提供开店导航流程方案、实习店铺、免费推荐就业岗位。

上课现场

教学现场

授课现场

学员风采

学员风采

风采展示

学校简介

武汉皇庭御品餐饮管理有限公司是隶属武汉市劳动和社会**局管理的一所职业培训机构,从上世纪九十年代初开始了职业培训的运作。位于中山路大东门,毗邻武昌火车站.优越的地理位置、良好的学习氛围,使机构人才辈出;我们坚持“发展职业技能培训,提高劳动者素质,促进就业再就业,服务武汉经济建设”的办学宗旨,依法办学,从严治校,遵循办学为民,奉献社会;依照市场规律,面向社会和企业提供大量的技术人才,是武汉的特色小吃培训基地。

公司拥有雄厚的培训实力,采用先进的教学学和管理模式,竭诚为学员提供的教学设施、教学服务,并配备了的师资。中心素以应用能力和技能技巧培训为特色,培养学员具有多技能和专业特长的就业能力。培训中心所采用的独特的教学方法和培训手段,受到广大学员和用人单位的一致好评。

相册
武昌校区武昌校区
武昌校区武昌校区
武昌校区武昌校区
武昌校区武昌校区
学员评价
陈*谱陈*谱
5.0
2023-04-20
老师手把手教,教的仔细,学习起来也不费力,做出来的面比早餐店的味道还好。
王*华王*华
5.0
2022-08-26
我是好学校推荐来皇氏御厨学习三鲜豆皮的,皇氏御厨学校环境不错,学习氛围很好,老师教学的态度,和方式都很到位,值得信赖的学校
扬*扬扬*扬
5.0
2021-04-10
老师挺有耐心的,好多的学员,我感觉还是不错哦,能学到很多东西,交到很多朋友
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