武汉凉皮凉面凉粉培训课程
【课程内容】
正宗陕西秦镇凉皮或汉中凉皮、香面皮、香米皮、面筋制作、蔬菜米皮、豌豆凉粉、炒凉皮、炒米皮、红油凉面、酸辣凉面、凉皮凉面销售技巧、本地口味调整和销售技巧
皇氏御厨郑重**口味不正宗退双倍学费
凉皮凉面凉粉
【课程安排】
A.传授凉皮洗面技术
B.传授凉皮秘制油泼辣椒的熬制方法
C.传授凉皮秘制酱汁的制作方法
D.传授凉皮的成型及调味方法
E.传授凉面捞面掸面的技巧
F.传授凉面秘制芝麻酱和炸酱的调制方法
G.传授凉面秘制蒜水的调制方法
H.传授凉面的调制方法
I. 学员在基地或者实体店动手实操所学课程,老师在旁督导纠正,直到学会为止
【工艺亮点】
1:皇氏御厨凉皮凉面,清凉爽口的拌凉皮,口感丰富的凉面,堪称千古美味,其本身就是小吃的"
2:皇氏御厨凉皮凉面,一绝:辣子香"凉皮香不香,关键在辣椒与油"!辣椒是经精选辣椒,并配以多种香料,采用独特的方法与油密制而成。辣椒油色红味美,香气四溢,令人垂涎欲滴,令品尝者赞不绝口。
3:皇氏御厨凉皮凉面二绝:凉皮爽,面皮筋道、爽滑,口感好,味美!我们经过多年的实践和潜心研究,探索出了一套独特的凉皮蒸制方法和技术,**了凉皮原汁原味的香美爽口,吃一回余味无穷,回头客络绎不绝。
4:皇氏御厨凉皮凉面三绝:凉皮凉皮出品快、见效快,由熟练工操作即可,管理成本低。
5:凉皮除凉吃外、热调热吃更是一大特色,使凉皮没有了淡旺季之分,一年四季热卖,老幼皆宜,只要投资就可获得丰厚利润。
6:皇氏御厨凉皮凉面,由皇氏御厨特级总厨、知名中式烹饪大师亲自授课。
【课程收费】
政府新政策出台
2019促进老百姓返乡创业,落实补贴政策,
政府定点、皇氏御厨餐饮培训学校(湖北垄上电视台)每周播出
以上全套原价1680元 政府补贴后(1280元)
包含产品学费、食材费、实习费、开店培训讲座费、资料费、三年技术升级费,包食宿等,一次性收费,学习期间**不再另收任何费用(允许2个人参加培训只收1个人的学费)
【课程时间】
一般4天左右,视个人接受能力、动手能力而定,以实操为主,理论为辅,不限制学习时间,,学会为止;随到随学,当天安排课程,老师全程贴身指导,手把手传授,一对一培训;节假日照常授课。
【课程优惠】
优惠政策: 本公司所有项目,同时学两项送两项,学三项送三项。
实习安排:凭公司培训证明,学员学完后,可安排到公司承包的30多家品牌 美食城 ,免费实习一个月以上,学习开店流程,经营技巧,进货渠道等,包吃包住,中途不收取任何费用!
【开店指导】
理论课:
1.授开店运营、设备采购渠道、如何降低投资成本、选址的方法、以及注意事项、传授房屋合同的签订以及注意事项
2.传授食材的保管方法以及应急措施、传授菜单的设计方法
3.传授店铺装修布局以及厨房设计、传授人员安排技巧
4.开业营销策略以及风险规避方法。
5.材料采购成本核算
【课程服务】
学校**:诚信教学,学员报名前,学校与学员签定"技术转让"正规合同""学习期间学员亲自实物操作,配方秘方全部传授"学习期间和学员开店后不捆绑学员再次消费"签订正规合同。
免费服务:
1:提供N家学员成功店铺供您参考。
2:提供海量样板店效果图和开店导航图纸、产品精美照片,免费店面设计、装修风格设计、厨房设备摆放设计、开业菜谱、菜单设计。
3:免费预算学员开店费用以及开店所用工具、设备清单和材料、食材采购清单。
4:学员可自由、免费选择使用学校旗下强势注册商标品牌。
5:免费讲解店面筹建技巧、选址技巧、开店前筹备技巧、开张筹备技巧、开业后运营技巧、品牌打造技巧。
6:自签定""合同起,所学项目改良、创新、升级,技术免费学习,终生有效。
7.免费提供开店导航流程方案、实习店铺、免费推荐就业岗位。
【上课现场】
【学员风采】
【学校简介】
武汉皇庭御品餐饮管理有限公司是隶属武汉市劳动和社会**局管理的一所职业培训机构,从上世纪九十年代初开始了职业培训的运作。位于中山路大东门,毗邻武昌火车站.优越的地理位置、良好的学习氛围,使机构人才辈出;我们坚持“发展职业技能培训,提高劳动者素质,促进就业再就业,服务武汉经济建设”的办学宗旨,依法办学,从严治校,遵循办学为民,奉献社会;依照市场规律,面向社会和企业提供大量的技术人才,是武汉的特色小吃培训基地。
公司拥有雄厚的培训实力,采用先进的教学学和管理模式,竭诚为学员提供的教学设施、教学服务,并配备了的师资。中心素以应用能力和技能技巧培训为特色,培养学员具有多技能和专业特长的就业能力。培训中心所采用的独特的教学方法和培训手段,受到广大学员和用人单位的一致好评。