东莞高级西点专业培训班
【烘焙西点介绍】
西点行业在西方称为烘焙业baking industry西式面点(简称西点)的主要发源地是欧洲。西式面点的主要熟制方法是烘焙。在汉语口语中通常简称作“西点”。西点是以面粉、糖、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料,辅以干鲜果品馅料和调味品,经过调制、成形、成熟、装饰等工艺过程制成的具有一定色、香、味、形的营养食品。
西点渊源于欧美地区,但因国家或民族的差异,其制作方法千变万化,即使是同样的一个品种在不同的国家也会有不同的加工方法,因此,西点品种繁多。
【培训目标】
对美食及西点行业有追求有浓厚兴趣的,零基础者的均可报名,以实操教学为主,实用性、创新性教学特色。
【培训时间】
学习时间15天,不包括休息时间,随到随学,循环教学。一期没有学会,下期可继续免费学习。
【培训内容】
1、磅蛋糕系列;
2、蛋糕卷系列;
3、爆款系列;
4、水果塔系列;
5、法式慕斯系列;
6、芝士蛋糕系列;
7、泡芙系列;
4、巧克力配件。
周二至周日上午9:30-12:00下午13:30-17:00,周一休息,法定假期另行通知
【上课形式】
由理论、演示、实操、考评循序渐进的进行全方位教学,传授丰富的烘焙知识,练就专业的烘焙技能。
【售后情况】
芊语芊寻烘焙学校的宗旨是学员学不会可再次学习,直到学会为止,我校提供设备、场地给学员们练习,来增强学员们对自己产品的掌握程度。一次入学可享受免费技术更新服务,并定期发布新品配方,提供设备、原材料购买渠道,助您创业无忧!
【培训优势】
1、教学内容:涵盖了经典及现在流行的西点产品和制作,灵活丰富的教学方式,注重实操的教学理念,学员能够全面掌握西点的制作,掌握此课程后可完全HOLD住一个甜品台的实用量。
2、实用性与创新性结合:培训不仅注重基础技能的传授,还强调创新和实用性。学员在学习传统法式甜品制作的同时,也能够学习到如何创新和改良,以适应市场变化和顾客需求。
3、灵活的学习时间和方式:学习时间灵活,随到随学,循环教学,方便学员根据自己的时间安排进行学习。同时,通过理论、演示、实操、考评等多种方式进行教学,确保学员能够真正掌握所学技能。
4、优质的师资团队:芊语芊寻烘焙学校拥有专业的师资团队,他们具备丰富的教学经验和实践经验,能够传授给学员最实用的技能和知识。
5、无忧的售后服务:学员学不会可再次学习,直到学会为止。同时,学校还提供免费技术更新服务,定期发布新品配方,为学员提供创业支持,确保学员在创业过程中无后顾之忧。
6、创业支持:学校不仅提供技术培训,还提供设备、原材料购买渠道等创业支持,帮助学员顺利进入法式甜品行业,实现自己的创业梦想。
7、良好的学习环境和氛围:芊语芊寻烘焙学校提供良好的学习环境和氛围,让学员能够在轻松愉悦的氛围中学习技能,提升自己的职业素养和创新能力。
作品展示
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【师资介绍】
东莞市工人文化宫首批烘焙导师
曾任东莞市佰士奇烘焙学校烘焙导师
从事烘焙行业十余年
有八年的烘焙教学经验
担任多家烘焙学校的外聘授课老师
资深烘焙师
擅长为学员量身定制学习方法
善于化繁为简更简单易懂的教学
教学特点直击要点、能够举一反三
授课风格亲和幽默,节奏随机应变
名校好评率最top的老师
擅长:法式甜点、面包、西点、裱花、饮品