广州烘焙开店创业培训班(高档店)

适用对象

对烘培行业感兴趣，有想法往烘焙行业发展和开店创业的人群

课程目标

1、了解烘焙行业的发展趋势，掌握开店所具备的各项流程

2、掌握蛋糕技术、店面选址风险评估方法、店面设备的采购及材料的采购方式

3、了解店面的动作模式和管理方式

课程内容

蛋糕裱花课程

西点慕斯课程

面包烘焙课程

经典咖啡课程

课程学费

费用包括：培训费、学习资料费、学习材料费、工具设备费用等

课程安排

早上9.30-12.00 下午13.30-17.30（可自由选择上课时间）

学员宿舍

10元/天，集体宿舍（上下床、席子、被子、被套、床单、枕头、风扇、热水器、wifi等）

报名须知

以上课程随到随学，除学费住宿费外不再收取其他杂费，报名时需携带一寸彩照2张，身份证复印件一张

名师风采

学校环境

欧尚烘焙为学员提供舒适宽敞的教学环境，配备精良的教学设备，提供丰富的教学原料，欧尚烘焙是大中华地区培训条件好，面积大，课室配置先进，与国际烘焙教学标准同步，提供当今国际先进的课程品种配置，并采用一对一教学模式和人性化管理，手把手，实训教学方法，为培养烘焙行业实用精湛技术人才服务。

学员成就

就业前景

事实上，现时就算是小型店铺，很多制作步骤都已经机械化，工作相对以往已经轻松很多。要坚持的大障碍，是不少初入行的年轻人们，抵受不了初一、二年的低工资待遇，就算有天份，亦白白放弃了机会。一般而言，西饼甜点烘焙师的起薪为9,000 元；可以兼任咖啡调制的话，月薪更高，有约13,000 元至14,000 元。

如果经过全面培训，烘焙师除了可以专注于烘焙的发展之外，还有很多不同的发展方向：「有一定食品制作经验后，可以转职为食品开发员，负责参与研发新产品；又可以做食品示范员，受聘于食品生产商，向订购食物的客户，示范如何制作食物以及讲解食物成份。另外，现时有不少大型的食品展，亦需要一些解说人员在现场示范。」其实，饮食业触类旁通，发展潜力非常大。