武汉千里香馄饨制作培训课程

【培训内容】

馄饨：千里香馄饨、香菇肉馅馄饨、麻辣馄饨、芹菜肉馅馄饨、白菜肉馅馄饨、青菜肉馅馄饨、胡萝卜肉馅、混沌玉米肉馅馄饨 、荠菜肉馅馄饨、韭菜肉馅、大葱肉馄饨、各种馅料口味馄饨、

水饺：北方水饺、手工水饺、香菇肉馅水饺、芹菜肉馅水饺、韭菜肉馅水饺、白菜肉馅水饺、青菜肉馅水饺、胡萝卜肉馅水饺、玉米肉馅水饺、荠菜肉馅水饺、大葱肉水饺各种馅料口味水饺

【课程安排】

1.多种馅的处理方法技巧实操。

2.底汤的处理方法与技巧实操

3.各种口味汤底的调制方法

4.水饺皮的制作实操与练习

5.馄饨酱料的调制

6.水饺面的搭配制作方法

【课程收获】

首先，学习者将掌握各种馅料的处理方法和技巧。从香菇肉馅到芹菜肉馅，从白菜肉馅到青菜肉馅，甚至是荠菜肉馅等，这些不同馅料的处理和搭配将赋予馄饨和水饺独特的口感和风味。这些技能在日常烹饪和美食制作中都会派上用场，让人在烹饪时能够自由搭配，创造出更多美味的可能性。

其次，学习者将学会底汤和汤底的调制方法。无论是馄饨还是水饺，底汤的味道对于整道美食来说都是至关重要的。课程中将教授不同口味的汤底制作方法，如麻辣、清香等，使学习者能够根据自己的口味和喜好进行调制，为馄饨和水饺增添更多的风味层次。

此外，水饺皮的制作实操和馄饨酱料的调制也是课程的重要部分。学习者将亲手制作水饺皮，掌握面团的配比和擀皮技巧，使水饺皮更加筋道有弹性。同时，馄饨酱料的调制也将使馄饨的味道更加浓郁，让人回味无穷。

最后，水饺面的搭配制作方法也是一门值得学习的技能。不同的面条搭配不同的水饺，不仅能够增加美食的多样性，还能够使口感更加丰富。

【课程优势】

课程内容丰富多样。从馄饨到水饺，从各种馅料的处理到汤底的调制，再到面皮和酱料的制作，课程涵盖了制作这两款传统美食的全方位技巧。这样的设置让学习者能够全面、系统地掌握馄饨和水饺的制作技艺，满足不同口味和需求的制作要求。

课程注重实操与练习。通过亲自动手制作，学习者不仅能够更直观地理解制作过程中的每一个环节，还能够在实际操作中发现问题、解决问题，从而加深对制作技艺的理解和掌握。这种实操的教学方式让学习更加高效，也更容易让学习者将所学技能应用到实际生活中。

课程安排灵活。学习者可以根据自己的时间和进度来安排学习，既可以选择集中学习，也可以分散学习。这样的灵活性让学习者能够更好地平衡工作、学习和生活，减轻学习压力，提高学习效果。

课程师资专业。教授这门课程的老师通常具有丰富的烹饪经验和教学经验，能够针对学习者的不同需求和问题提供个性化的指导和帮助。他们的专业性和热情也会激发学习者的学习兴趣和动力，让学习变得更加愉快和有效。

【作品展示】

【实操现场】

【机构环境】

内部环境

办公环境

环境一览