武汉烤脑花培训班

【产品展示】

【培训内容】

麻辣味烤脑花 ★香辣味烤脑花 ★泡椒味烤脑花 ★酸萝卜味烤脑花 ★豆豉烤脑花等

【课程安排】

1、主料、辅料的选择认识、初加工方法。

2、脑花的去腥、腌制、漂洗技巧。

3、烤脑花飘香油的制作。

4、烤脑花飘香酱料的配制。

5、烤脑花烤制火候、手法技巧。

6、成型搭配过程、口味的变换方法。

【机构简介】

匠人集团是一家专注于餐饮技术培训、招商连锁、门店运营服务的餐饮创业服务型公司，旗下直营【聚香德小吃培训学校】,深耕餐饮技术研发、小吃培训10年以上，每年培训小吃创业者上千名。将湖北特色小吃“热干面”、“三鲜豆皮”等培训项目做到全国首一。

成功孵化江城品润热干面、江城小梅园、元氏三鲜豆皮、武汉黑鸭等多个餐饮品牌，拓展门店合计多达上千家。

【环境展示】

【荣誉展示】