武汉西点双证大师培训课程

【学制】3年

【课时】2646

【适合人群】

初、高中生及零基础；想学一技之长

【教学优势】

就业指导课：免费企业岗前培训

校园专场招聘会：发展规划、推荐就业

门店运营课：用户定位、人员管理、店铺运营

烘焙摄影课：光线十构图、拍摄技巧

终身配方更新：新产品配方免费领取

免费DEMO公开课：解锁专业新高度

【师资团队介绍】

【课程内容介绍】

·裱花蛋糕课程
·韩式裱花课程
·流行西点课程
·英式翻糖课程
·进阶奶油裱花
·进阶烘焙面包
·进阶英式翻糖
·岗前实训课程
·赛事集训课程
·法式甜品课程
·烘焙面包课程
·咖啡饮品课程
·主题甜品台
·巧克力造型
·进阶韩式裱花
·进阶法式甜品
·名企带薪实习
·名企专项课程
·营销运营摄影课

裱花蛋糕课程

奶油裱花蛋糕：奶油花边、奶油花卉、巧克力装饰配件、芝士转印、异形蛋糕、网红蛋糕组合等经典生日蛋糕款式制作

韩式裱花蛋糕：韩式奶油霜调制、色彩调制运用、奥斯汀玫瑰、毛莨、雏菊、芍药、蝴蝶兰等30余款流行韩式花卉制作

烘焙面包课程

面包基础制作、面粉识别、和面、揉面、醒面、搓条、下剂、搓圆、橄榄包、三股辫、花形等

调理面包：松松面包、沙律包、日式红豆包、日式菓子面包、田园披萨、港式菠萝包、培根土豆面包、芦笋培根面包、毛毛虫、肠仔包等余款

吐司面包：牛奶吐司、巧克力吐司、椰香吐司、岩烧芝士、白吐司、芝士肉松吐司、生吐司、布里欧修吐司、紫薯芋泥吐司10余款等

软欧面包：雷神巧克力、心太软、芋泥波波、菠菜芝士、蔓越莓软欧、榴莲芝士、海盐卷等余款

松质面包：手撕包、牛角包、脏脏包香橙丹麦、香橙丹麦、水果丹麦、可颂、芝士鸡肉三角酥、丹麦唱片

硬质面包：法棍、蒜香片、奶香片、弗卡夏、德式碱水包、贝果面包等

流行西点课程

创意韩式西点：轻芝士蛋糕、桂花酒酿芝士蛋糕、豆乳盒子、酸奶柠檬芝士蛋糕、伯爵红茶巴斯克、韩式首尔切件蛋糕、茉莉千层、毛巾卷、水果班戟、磅蛋糕等余款

新中式酥点：苏式月饼、桃酥、椒盐酥、广式月饼、老婆饼、蛋黄酥、奥利奥可可雪媚娘、屁桃雪媚娘、肉松小贝、芋泥雪贝、焦糖布丁、肉松雪花酥等余款

慕斯\阶段考核：椰子凤梨慕斯、日式柠檬蛋糕、爆浆蛋糕、老奶油蛋糕、蔓越莓乳酪司康、柠檬蛋糕卷、纸杯蛋糕、椰奶咖啡蛋糕卷、生椰天使蛋糕、香葱芝士蛋糕卷等余款

饼干\阶段考核：蔓越莓饼干、黄油曲奇、杏仁瓦片、马苏里拉芝士脆棒、意大利坚果饼干、美式软曲奇、巧克力曲奇芝麻薄脆、夏威夷可可脆片、黄油曲奇

法式甜点课程

闪电泡芙、马卡龙、柠檬挞、布列塔尼、玛德琳、浮云卷、提拉米苏、巴黎布雷斯特、歌剧院、仲夏、黑森林慕斯、绽放、蒙布朗、巧克力熔岩、法式磅蛋糕、法式巧克力蛋糕星空淋面

英式翻糖课程

英式翻糖：翻糖玫瑰花、牡丹花、卡通公仔、仿真人偶、翻糖饼干、翻糖纸杯、主题翻糖蛋糕、翻糖花卉制作、卡通制作、装饰技法等

翻糖进阶：翻糖吊线、大型主题展台设计、城堡搭建制作、整款人偶蛋糕组装、阶段结业考核

咖啡饮品课程

经典咖啡：咖啡拉花(心形/树叶/郁金香)、意式咖啡、卡布奇诺、焦糖玛奇朵、摩卡咖啡、榛果、香草拿铁等

潮流饮品：果茶、沙冰、奶茶、满杯鲜橙、满杯西柚、青桔百香果、缤纷水果茶、洛神多等

【岗前实战课】

【考证服务】

1.面试技巧培训 轻松拿OFFER

2.名企入校招聘 就业直通

3.大师公开课 前沿技术优先掌握

4.校企研学游 实地了解就业环境

5.学历提升 技能考证双服务

【结业证书】

【创业就业指导】

1.创业服务：优美西点为毕业学员提供全面的创业扶持，共享优质供应商渠道解决上游供应链，精品创业营销指导课程，锁定下游终端客户，优美西点专业创业服务，为千万学子再实现创业梦想的道路扫除屏障，为创业提供有效担保!

2.创业分析：西点店环境优雅，工作轻松舒适，选择西点创业，除了获取事业的成功，更能拥有一个精致的人生。全球烘焙市场容量超5000亿美元，国内西点行业每年复合增长速度达到50%、点盛的市场需求下，开间烘焙店已成为流行的创业方式。西点创业形式多样:兼职私房、门店、烘焙工厂等等，创业投资从几万到几百万均大有可为，人行门槛低，后续发展上限高，是理想的创业项目。

3.创业支持：

资金：充裕的创业基金符合条件的优秀毕业学员有机会获得十万元创业基金，让优秀学员与优质项目获得更好的发展。

人脉：当先的创客平台不定期邀请行业精英、品牌共赏及优秀创业学子来分析交流，不但为学员提供经验与技术。

经验：精湛的创业指导课打造精品创业指导课，针对不同创业需求提供选址、装修、产品规划、营销策略等一站式解决方案。

渠道：优质经销商共享优美西点学员可共享学校的优质桥貘取设备、原料等，解决上游供应链难题降低创业成本。

扶持：代班老师下店指导创业指导老师与学员一对一沟通创业准备工作，在学员创业后提供多放些下店指导服务，力保学员创业无忧。

【就业扶持】

【优秀创业学子分享】

【为什么选择武汉优美西点烘焙培训学校】

名企定向班
名企定向委培毕业直通名企享高薪

教学体系
5%理论+95%实操手把手数学0基础也能轻松学

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毕业学员可终身获取免费配方

教学体系
国内一线高级教师团队名师教头倾囊相授

创业扶持
全方位精准创业扶持从选址到开店一站式服务

轻松就业
全国千余家就业合作机构四重就业服务，五重就业支持

品牌优势
近30年办学资质，全国连锁机构绝无隐形消费，二次消费

营销实战
边学习，边赚钱!三个月轻松赚回学费

终身服务
面包研究院每月出新品，毕业学员免费学习