武汉西点一个月私房培训班

【课程亮点】

1.精准垂直,短期高效

专为私房创业需求学员开设,课程内容贴合创业需求;

2、全程实操

理实结合,提升技能延伸转换能力，强化西点制作技巧操作;

3、热销产品占比90%

紧跟烘焙西点市场流行方向,品类丰富,专为私房创业打造;

4、返校学习,职场充电

毕业后,终身享有每年免费返校进修新品权益;

5、私房创业营销课程

掌握实时业界动态与营销模式,助力私房创业成功。

【适合人群】

零基础,想做私房烘焙、网店外卖，没有开店经 验的学员

想成为烘焙达人1烘焙美食主播;

业余爱好，充实生活,兼职创业;

欠缺系统全面扎实的西点烘焙理论知识框架的学员。

【课程内容】

适合零基础开始学习，逐步深入，课程安排循序渐进，一个月掌握西点制作技术，产品研发与设计的思路和方法。

第一周课程：

第二周课程：

第三周课程：

第四周课程：

【师资介绍】

彭程大师         Peng Cheng

彭程西式餐饮学校创始人;

中欧国际工商学院EMBA硕士;

法国米其林餐厅西点师;

国家高级一级技师;

中国法式甜点职业教育的开创者;

中国首批取得法国职业西点师CAP证书的法国注册华人西点师;

世界巧克力大师赛巴黎总决赛裁判员;

FHC国际甜品烘焙大赛裁判员;

中华人民共和国第一届全国技能大赛·裁判员;

胡梦怡老师           Hu Mengyi

教学科目:法甜慕斯

擅长领域:法甜/常温蛋糕/巧克力

国家高级技师

第21届全国焙烤职业技能竞赛上海赛区-全国糕点装饰师银奖

2023年全国行业职业技能竞赛、

第24届焙烤技能竞赛西安赛区·陕西省第18届烘焙技能大赛

糕点装饰师团队银奖、西式糕点制作团队铜奖

姜梦老师          Jiang Meng

教学科目:法甜慕斯

擅长领域:慕斯甜点/常温蛋糕/裱花蛋糕

高级公共营养师

国家西式面点师高级技师

南京黑珍珠餐厅甜品主厨

2022年获得全国焙烤职业技能大赛蛋糕装饰铜奖

2023年全国行业职业技能竞赛

第24届焙烤技能竞赛西安赛区糕点装饰师团队银奖

【机构介绍】

优美西点武汉院校隶属于长安开元教育投资集团，汇聚国内外西点名师资源，以『匠心筑梦』的教育理念，为广大烘焙爱好者和从业人员提供专业系统的西点课程，是一所全面贴近市场需求的西点烘焙技能培训学校。优美西点深耕西点教育已有27年，拥有广泛的国际教学资源、优质品牌渠道。截止目前已有近万名学员从优美西点毕业，顺利走上工作岗位，实现自己的人生价值。

学校开设裱花蛋糕、面包烘焙、法甜慕斯、翻糖造型、咖啡饮品五大主流专业，持续更新课程教材产品内容，不断地将新品与经典融合，使学员保持在烘焙时尚潮流的前线。针对不同学员的学习目标与学习时长，我校还开设了多门类创就业标杆课程，确保每位学员学有所得，创就业灵活。