上海千里香馄饨技术培训班

馄钝简介

福建千里香馄饨是福建省传统的汉族小吃，属于闽菜系。由精练千里香香料，精制调味肉馅和汤料组成。外观汤清澈，馄饨皮薄馅大，晶莹剔透，口感滑爽，入口清香，回味悠长，是一种特别既有地方特色，又适合全国口味的食品。

福建千里香馄饨起源于我国福建省莆田，在各地学校附近均有分店，但大多是福建人经营。

培训内容：

福建千里香馄饨，其中包括鲜肉小馄饨、鲜肉大馄饨、水晶虾仁馄饨、香菇荠菜鲜肉大馄饨、三鲜馄饨、香菇鲜肉馄饨、韭菜鲜肉馄饨、萝卜鲜肉馄饨系列等。

培训优势：

1.千里香馄饨系列皮薄馅嫩，味美汤鲜，早中晚餐皆可以， 制作迅速，无需长时间等待，客户众多，任意选址经营赚钱。

2. 真技术配方，培训所有馄饨（大馄饨，小馄饨）技术，配方完全公开，全部教授，实际操作培训，不限制学习时间，灵活上课，学会为止，开店成功为止。

课程安排：

一、理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

二、示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

三、自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

操作内容：

1.鲜肉小馄饨的制作。

2.大馄饨的制作：鲜肉大馄饨，水晶虾仁馄饨，香菇荠菜鲜肉大馄饨，三鲜馄饨，香菇鲜肉馄饨，韭菜鲜肉馄饨，萝卜鲜肉馄饨，玉米鲜肉馄饨系列等 。

3.馄饨汤底的制作 及 调味。

4.老师指导学员亲自动手操作并对学员作品点评、结业。

培训时间不限制学习时间，，学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。

培训时间：

1.不限制学习时间，，学会为止。

2.一般3-5天左右，视个人情况而定

特别优惠：

1.指导招牌设计

2.指导菜单设计

凡在每月15日前报名的，还可得到以下优惠：

1、**免除学习所有的材料费、资料费。

2、终身免费技术升级。（免费技术升级和改善，开店后有什么不懂还可以在来免费学习。）

3、我们**对所有残疾人员、退伍军人（团级以上证明）、下岗职工可凭相关证件再优惠10%。

对每月前50名培训味之美小吃技术的学员，还有-----

礼品1——免费使用味之美专用品牌，和店面设计图。

礼品2——免费提供原材料采购地址和电话。

礼品3——免费终身技术升级。（免费技术升级和改善,开店后有什么不懂还可以来免费学习。）

学校资质