上海鸡蛋灌饼技术培训班

鸡蛋灌饼简介

鸡蛋灌饼是源于河南信阳的汉族传统名点。深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成。饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐，有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎。是河北;山东;山西地区的风味食品之一。

培训内容

鸡蛋灌饼

实操内容

1. 面团的制作

2. 面剂子的保存方法

3. 如何擀面皮

4. 如何煎饼，灌鸡蛋

5. 加菜，卷饼

6.成品出炉，享受

培训课程安排

一、理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

二、示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

三、自我实践：

1.味之美为您准备学习期间的所有原材料（并且不会额外收取费用）

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

培训时间

不限制学习时间,,学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。

特别优惠

1.指导招牌设计。

2.指导菜单设计。

实操图片

培训优惠

凡在每月15日前报名的，还可得到以下优惠：

1.**免除学习所有的材料费、资料费；

2.终身免费技术升级。（免费技术升级和改善,开店后有什么不懂还可以在来免费学习）

3.我们**对所有残疾人员、退伍军人（团级以上证明）、下岗职工可凭相关证件再优惠10%

对每月前50名培训味之美技术的学员，还有-----

礼品1.免费使用味之美专用品牌，和店面设计图。

礼品2.免费提供原材料采购地址和电话。

礼品3.免费终身技术升级。（免费技术升级和改善,开店后有什么不懂还可以来免费学习）

师资介绍

余师傅

中式面点师，中级主讲

擅长蒸点，煎包，饼类等的制作。

在上海味之美的中式面点教室里面有位年轻帅气的教师正在传授 着中式面点的手法，他就是余老师。

他觉得不仅要教好学生，在各个方面还要以身作责，率先垂范。不但在教学中结合现代的需要不断创新，而且需要在教学中把“理论讲授—演示操作—指导实践—总结提高”几个环节相结合，才能起到教学应有的效果。同时还要了解学生掌握知识的程度，实际操作的技术水平，思维能力等实际情况。他们的每一次进步，每一次成功都使她感到的骄傲自豪。认真仔细，很和善是多数学生日常生活和周记中对她的评价，作为一名教育工作者，他时时刻刻以高标准严格要求自己，勤奋工作，积极进取，不断提高自己的业务能力和水平，以饱满的热情和积极的工作态度对待每一个学生，时刻关爱学生，言传身教，为人师表，觉得自己不能辜负这份神圣的工作，也不能辜负每一位可爱的学生和家长。

学员风采

学校荣誉

鸡蛋灌饼的投资优势

很多消费者都喜欢早上买一个好吃的鸡蛋灌饼充饥，既有主食的美味，又有蔬菜鸡蛋肉类作为营养早餐，一点都不输给披萨的营养价值，因此，鸡蛋灌饼加盟拥有无限广阔的市场，加盟前景无限光明。

鸡蛋灌饼加盟成为走俏市场的小吃，深受各地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成。饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐，有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎。

鸡蛋灌饼加盟拥有无限商机，其中鸡蛋灌饼的做法技术需要正宗，就要加盟品牌，制作工艺，料的配方，制作过程，总部教你鸡蛋灌饼的做法技术，学习更快，**做出美味的鸡蛋灌饼。

可见，鸡蛋灌饼加盟市场经久不衰，想要成为品牌在各地经营，形成一定的规模是有必要的，鸡蛋灌饼加盟为更多商家提供一个商机，**赚钱的商机。