上海武汉特色热干面技术培训班

热干面湖北省武汉市的汉族特色小吃，原本是武汉的特色美食，在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市地人口增多，武汉热干面在许多地方都能见到，是很多人都喜欢的面食之一。

热干面与河南烩面、山西刀削面、四川担担面同称为中国四大名面。热干面的面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、鲜辣味粉、五香酱菜等配料，色香味俱全。武汉热干面可谓享誉全国，乃至享誉世界。

培训内容

武汉热干面

学习课程安排

理论知识 + 示范讲解 + 全程实践操作（）

详细课程安排

一.理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

二.示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

三.自我实践：

1.味之美为您准备学习期间的所有原材料（并且不会额外收取费用）。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

实际操作内容

1.热干面的系统讲述；

2.热干面原料的选购；

3.热干面食材的预加工；

4.热干面加工的基本标准；

5.热干面加工的工艺步骤；

6.热干面经营定价原则；

7.系列调味品及原料的货源渠道；

8.经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理

培训方式

1、常年培训，随到随学，；

2、不限时间，节假日照常培训；

3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。

凡在每月15日前报名的，还可得到以下优惠：

1、**免除学习所有的材料费、资料费

2、终身免费技术升级。（免费技术升级和改善,开店后有什么不懂还可以在来免费学习）

3、我们**对所有残疾人员、退伍军人（团级以上证明）、下岗职工可凭相关证件再优惠10%

对每月前50名培训味之美小吃技术的学员，还有-----

礼品1.免费使用味之美专用品牌，和店面设计图。

礼品2.免费提供原材料采购地址和电话。

礼品3.免费终身技术升级。（免费技术升级和改善,开店后有什么不懂还可以来免费学习。）

大师风采

徐师傅

中国烹饪大师，烹饪技师

从事烹饪工作二十多年。发表餐饮论文，多次荣获美食称号,在多家电视台采访报道，多次应邀去北京、广东、香港、新加坡等做技术表演，多次技能比赛荣获个人金奖，有着幽默、风趣而又不失认真的教学风格。

学校荣誉