合肥酱香饼培训课程
酱香饼的背景及特点
土家酱香饼是恩施长阳土家族的一种特有的小吃,此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它辣而不辛,咸香松脆。在远古时,每逢丰收过节早才能吃得上,据当地人说:“此饼是清朝康熙年间,一位武当山的斋法号为德福僧人,他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”凡上武当山的香客品尝后都回味无穷,赞不绝口,后来此技术不慎流传,几百年来以他独特的口感与风味传承于土乡人间,今天它掀开了面纱走出了大山,走进了都市,已成为都市生活不可多得的集色,香,味于一体的独特的酱香饼大众口味食品,在很短的时间内畅销热卖于全国大中小城市、所到之处,挤队购买,供不应求。
培训内容
①发面的配比技术和和面手法;
②酱香饼所用二十多种调味料认识及性能;
③酱香饼秘制酱配方及实际动手操作;
④挂盐配方和酱香饼刷酱配方及实际操作;
⑤酱香饼制作全流程及制饼技巧;
⑥酱香饼制作设备使用维护及采购信息。
学习时间
不限学习时间,学会为止,。一般学习3天左右,根据个人掌握情况而定。
培训费用
包含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费等,中途不收任何费用。
赠送内容 送全套奶茶特色饮品系列技术(价值800元)。
实习安排
培训中心安排学员到实体店免费实习。
开店服务
免费做投资预算分析,免费提供设备原料采购信息及清单,免费设计门面招牌和菜单。
就业前景
1.酱香饼为越来越多的朋友们喜欢,原因有两个,一是酱香饼购买成本便宜,全部成本两元一斤,并且不耽误时间,一会就烤好,二是饼香脆,抹上辣酱,更是另人回味无穷。这无疑是香酱饼火爆的主要原因。
2.土家酱香饼饼加盟市场发展部表示:“土家酱香饼的销售成绩应该说在国内具备了一定的品牌优势,在国内的饼市场,在 土家酱香饼的质量、样式、风格打造方面得到了客户和连锁者的认可的。
3.土家酱香饼做好后,根据顾客的需要,用刀切成扇形小块,论秤卖斤,一般一斤五元左右,利润50%以上,销售时使用镀膜牛皮纸袋包装,经济实惠,干净卫生,顾客可以拿着吃,走着吃,很适合现代人生活的快节奏。
4.土家酱香饼投资小,回报快,需求量大,市场广阔,已成为众多小吃创业者的项目供应酱香饼加盟 连锁土家酱香饼加盟店 学习酱香饼技术加盟 培训酱香饼店 酱香饼加盟店 供应酱香饼技术加盟。
5.认可度比较高,在大街小巷基本上都能看到土家酱香饼的小吃店,而购买的人都络绎不绝。
6.开店方便,地铁旁边,公交站牌、小吃街,都是地理位置比较优越的地方。
门店展示
办学优势
我们以自己独到的见解,开发和引进并举,不断的创新,不断的尝试,不断的学习,为广大想创业者提供优质的投资项目,比如: 小吃世家的重庆万州烤鱼师傅,专心研制麻辣烫、卤味等的香料的配置以及重庆万州的烤鱼;同时小吃世家的台湾饮品师傅,从台湾引进了全,热门,流行的台湾饮品项目,四季经营,没有冷热季节之分,都是旺季,让你创富自由。