合肥淮南牛肉汤培训课程

淮南牛肉汤

安徽名吃、淮南一绝——淮南牛肉汤是苏豫鲁皖沪一带家喻户晓的名小吃，据传源自清宫御膳秘方，融入“以食养身”的现代食补理念创制而成。主辅料均取材当地特 产，高营养、高蛋白、高热能、低糖、低胆固醇，汤味醇厚，鲜香爽辣，回味无穷，具有营养美味，滋补养身的食疗功效。

培训课程：学习淮南牛肉汤全套开店技术 ， 挣人生创业桶金

培训方式

1、常年招生培训，节假日不休息

2、不限制学习时间，随到随学，*学会。

3、真材实料，手把手操作，现场直观，完全掌握为止。

培训内容

一、实际操作

1， 淮南牛肉汤食材、设备的介绍，认识;

2，秘制卤牛肉的制作

3，秘制牛肉汤汤底，香辣辣椒油的制作

4，淮南牛肉汤熬汤技术制作；

5，淮南牛肉汤配料及搭配食材的选择、制作；

二、自我实践

1.一对一教学，老师旁边检查指导，实践动手操作

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程

课程安排

1．老师讲解正宗淮南牛肉汤食材，设备的选择，采购。

2．学习正宗淮南牛肉汤各种食材的加工与制作。

3. 学习正宗淮南牛肉汤配料及搭配食材的选择、制作。

4. 老师教学员正宗淮南牛肉汤的制作。

5．老师教学员回去根据自己的情况怎么去做生意，要注意什么，开店需要的设备，材料都让学员记好，把老师几十年丰富的经验全部教给学员，让学员学习好后创业没有一点后顾之忧。

6．采购老师给学员讲解采购的方法诀窍，注意事项，学员开店采购就不用担心了。

7．采购老师可以带愿意到市场看看我们采购是怎么买菜的，买菜的技巧等，顺便让学员认识自己开店要用的器料等；

8．学员自己反复实际操作练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。

培训学费

包含技术培训费、学习材料费、中餐费、配方资料费，一次性收费，中途绝不会再收取任何其它费用！

培训时间

不限制时间，学会为止！（一般4-5天完全掌握技术）具体时间根据个人情况！

店铺展示

当天报名优惠

1、当天报名，包吃包住！,

2、当天报名，再报销100元车费！

免费服务

1、免费提供吃住

2、免费提供专业开店指导服务！

3、夫妻或一家店两人同时报名，另外一人仅收材料费；

4、免费提供设备、原材料、多家供货商；（自由选择，绝不强制）

5、免费提供原材料，设备清单资料；

6、免费提供菜单，装修参考资料

7、凡在本校所有项目，再学其它项目均可打折优惠；

8、下岗工人、特困户、残疾人、退伍军人，8折优惠；

9、免费提供终生技术升级；

培训**

1、签订培训合同，

2、**每个学员全程都是实践动手学习；

3、**核心技术配方无保留传授技术；

4、**学习中途不增加任何杂费；

5、**学员能够完全掌握核心技术；

6、**学员能够学到有竞争力好味道的技术；

7、商桥餐饮培训**，学不会，绝不收取任何费用；

淮南牛肉汤是我们公司培训项目！我们老师朱老师自己在淮南2家小段牛肉汤店！做的味道远近闻名，不仅传授你地道淮南牛肉汤技术配方，还有多年开店经验传授！

商桥**