合肥正宗陕西凉皮凉面培训
陕西凉皮凉粉介绍
凉皮,是陕西的一种地方特色小吃,故称陕西凉皮。陕西凉皮分为大米面皮和小麦面皮两大类。比较有名的有汉中凉皮、西安凉皮、户县米面凉皮 、秦镇凉皮。 凉皮历史久远,凉皮传说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史,相传有一年陕西户县秦镇一带大旱,稻谷枯萎,百姓无法向朝廷纳供大米,有个叫李十二的用大米碾成面粉,蒸出面皮,献给秦始皇,秦始皇吃后大喜,命每天制作食用,形成了久负盛名的传统小吃——秦镇凉皮。凉皮,冬天吃面皮你能保暖,夏天吃你能消署,春天吃你能解乏,秋天吃你能去湿,真可谓是四季皆宜的、不可多得的天然绿色无公害食品
培训内容
培训课程安排
理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践
1.自己备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容
1. 红油、花生酱、芝麻酱、鲜酸汁的制作技术;
2. 盐炒花生制作技术;
3. 洗面技术,凉皮、面皮皮制作技术;
4. 面皮、豌豆凉粉
5. 红油凉面、酸辣凉面、制作技术;
培训时间
不限制学习时间,,学会为止。一般4-5天左右,视个人情况而定
培训费用
包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不再收任何费用。
培训方式
1、常年招生培训,节假日不休息
2、不限制学习时间,随到随学,*学会。
3、真材实料,手把手操作,现场直观,完全掌握为止。
正规可靠
正规工商局注册、公司注册号(310108000547011)。请学员去学习前一定要查询是不是正规注册公司!公司注册地在上海,在上海、合肥设立培训公司。
培训**
1、签订培训合同,
2、**每个学员全程都是实践动手学习;
3、**核心技术配方无保留传授技术;
4、**学习中途不增加任何杂费;
5、**学员能够完全掌握核心技术;
6、**学员能够学到有竞争力好味道的技术;
7、商桥餐饮培训**,学不会,绝不收取任何费用;
特别优惠
1指导设备组合及采购信息。
2指导经营方法与销售技巧。
3指导选址与装修方案。
商桥**