沈阳西式料理专业培训一年班

【课程特色】

1. 优质教学：来自国内国外的名师团队，名师班导带队教学，独立考评机制，专业点评促进提升。进口的学习设备以及业内优质原材料保证学员的学习质量

2. 知识丰富：学习340+爆款西餐料理制作方法，培养学员自主研发创新产品能力。

3. 增值服务：专职指导团队为你量身规划职业发展、定期开放更新新品配方，毕业后仍可在线上继续深造学习，提供相关行业技能证书的报名服务

【适合人群】

1. 西餐料理0基础，希望掌握实打实西餐料理技术发展的学员

2. 与时俱进，希望学习新的料理内容整合自身知识体系的传统西餐厨师

3. 掌握西餐全技能从事西餐相关行业的创业经营者

4.  热爱西餐料理且有技术追求的兴趣爱好者

【招生名额】

60人

【课程内容】

1. 西餐基础类

2. 色拉类

3. 汤品类

4. 沙司类

5. 开胃菜类

6. 欧式主菜及牛排类

7. 日韩料理类

8. 分子料理类

9. 低温料理类

10. 东南亚菜类

11. 西式简餐类

12. 披萨意面主食类

【课程时间】

一年制

【师资力量】

李翔鹏

西餐料理专业全职讲师，欧米奇新品研发技术组组长，26年行业经验。全国饭店业职业技能竞赛（辽宁赛区）西餐类特金奖、2020国际厨师中国区人气金奖获得者。擅长经典西餐、意面披萨、主菜汤品、分子料理等

姜巍

西餐料理专业全职讲师，24年行业经验。在荷兰餐饮杂志评选获得“十大西餐主厨”称号。擅长欧陆料理、东亚美食、西式简餐、色拉沙司等

【机构环境】

【机构简介】

沈阳欧米奇西点西餐学校整体建筑风格为浪漫的欧式风情校园。设有比肩酒店模式的高端实操教室、学生公寓、时尚餐厅、图书室、运动室等区域，配套设施完善，致力于给学员提供温馨、舒适的教学与生活环境。

沈阳欧米奇两年制西式主厨专业，专注培养西式餐饮行业全能型专业技术人才，由专业教师及星级酒店厨师长联合授课，学习期间为学生开展行业赛事相关培训，将学员打造成更具市场竞争力的西式餐饮行业精英。